“他那边是工厂做法，我这里准备老卤点，味道不一样，老卤豆腐吃起来才有特殊的豆香味，工厂做法不行，差了一点意思”伯娘说道。

梅丽卡问道：“这还有区别？”

“哦！当然有了，差别还不小，工厂的方法放的都是石膏，我们自己做都是用的老卤水，味道不一样的”。

说完伯娘又开始了给梅丽卡讲如何用天然的卤水点豆腐，那说的叫一个天花乱缀。

两个女人说，章驰和章友良伯侄俩在旁边听。

章驰到是没什么，章友良和顾英两人今天真是太开心了，因为自打大儿子离开，小儿子又不着调的乱蹿，章驰走了之后，这店里就好久没这么热闹过了，虽说新招了一个送外卖的小伙子，但是这小伙人家只是钟点工，而且为人话也很少，干活到是踏实，就是实在不会聊天。

现在逮到了梅丽卡这么喜欢听她说话的，且侄子也在这边，大家一起热热闹闹的包饺子，老两口觉得真是太高兴了。

大家一起动手，饺子包的自然快，不知不觉之间，一箩的饺子就包好了。

“我给大家煮饺子去”。

做豆腐的事情说的也差不多了，饺子也包了，顾英决定给大家煮饺子去。

站起来端起了箩便往后厨走，留下章驰仨人继续在前厅包着饺子。

新箩里才包了几个饺子，便有人推开门进来了。

看到进来的人，章友良笑着说道：“斯宾塞，今天来的可有点早啊，早到了半个多小时”。

进来的是个四十来岁的中年人，一副牛仔打扮，脚上还蹬着马靴，进门之后看到了梅丽卡不由愣了一下，估计心中在想：哪里来的漂亮姑娘。

斯宾塞只是愣了须臾片刻就回过神来，走到了自己常坐在桌子旁边，摘下了头顶的牛仔帽，翘起了腿，把帽子放到桌子上。

“今天晚上有事，要把牧场的草起运到伯明斡去”斯宾塞说道。

“那可不近啊”。

一听说地方，章友良立刻说道。

斯宾塞道：“没有办法，这边的收购价格太低了，现在活牛才三点四二美元，运到那边卖还要多赚一些”。

“又降了？”

章友良有点啧舌，刚才还说三块四毛五呢，这会功夫又降了几分钱。

“是啊，我们boss都在想着明年是不要继续养牛了，现在一年下来几乎就赚不到什么钱”斯宾塞说道。

章驰可不信这鬼话，的确，从账面上看是赚不到什么钱了，但是要是算上各种各样的政府补贴，那肯定是有的赚的。

只不过卖牛的哪里肯把这些钱给算进去，当然是算纯卖牛的收入，政府给的那不是应该白拿的么，怎么能算到赚的钱中去呢。

所有的牧场主都是这样的想法，包括章驰。

“你们加了新菜单了？有饺子了，给我来一盘”。

美国人对于饺子还是挺熟的，只不过他们吃的都是工厂生产出来的，很多中餐厅卖的也是这些东西，手工包？那饺子可就贵了过去。

章友良笑着说道：“是自己包着吃的，没有打算卖，等会煮出来你尝尝”。

章驰带过来的牛肉可不能拿来出售，因为章驰这边没有过一道检疫关，没有过这个关的东西你，别说是肉类制品了，就算是蔬菜没有许可证也是不可以直接销售的。

当然了，你偶尔一次，不被抓到也没什么问题，但是一但被抓到了，那这些人罚起来可不会手软，罚一次够你心疼上几年的。

所以章友良不会冒这个风险，出售自己包的饺子，只能是送，不赚钱就没有问题，当然了吃坏了人家的肚子你也得掏钱。

不过侄子送来的牛肉是不可能有什么问题的，章友良这可是放了一百个心。

说着的功夫，顾英已经端着煮好的饺子出来了。

先煮的只有两盘，一盘摆到了梅丽卡身后的桌子上，另外一盘送到了斯宾塞的面前。

“谢谢！”

斯宾塞拿起了快子，夹起了饺子就要往嘴里放。

“别！烫！”

顾英一看斯宾塞准备来个一口一个饺子，立刻出声阻止了他。

“里面有汤汁，你这么吃要把嘴巴烫出泡来的”顾英说道。

章友良配的馅，里面加了很多的骨头高汤，所以馅调出来的时候像个肉湖湖，就快挂不住锅壁，成了半流质状态。

这种馅包进皮里，煮出来的时候那自然是汤汁浓厚，就像是吃小笼汤包似的。

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