等到第三日,夏航早早就来到铁匠铺,迫不及待将预定的黄铜火锅取了回来。
不得不说,那老板虽然看起来脾气不怎么好,但手艺真的没话说,打造出来这口锅比他原先画的图纸还要好得多。
沿路回来,还特意去菜市场买了不少火锅必备食材,有荤有素,每样都各买一些。
毕竟今晚就打算让两女第一次尝试火锅,花样肯定要齐的,再怎么说,也还得听听她俩的反馈意见。
而更让他惊喜的是,在一家屠宰摊里,老板居然还白送了他一整块完整牛肚。
内脏这种东西,这里的人一般都不会吃,可放在火锅里涮,却是一等一的美味。
回到家里,让青萝把食材收拾干净,架铜锅,烧起炭火,这就准备开搞。
李莫愁和青萝从来都没见这种古怪大锅,顶端一根大烟囱,旁边一圈满满的盛着汤水,中间还烧着炭,扑腾扑腾地煮着。
这种吃法她们根本就闻所未闻,所以全都好奇地看,脑瓜里全是疑问。
不过,等到夏航将空间商店里买来的火锅底料包放进去,再加骨头和蘑菇一起炖,香气很快就出来了。
两人都兴奋地看着锅面扑腾扑腾的红油汤,又看着桌摆得满满一桌子的各种食材,立马就明白了过来。
“少爷,这是要等汤煮沸了,再把菜放进去吗?”
“嗯,只要涮几下就能吃,这样方便又美味。”
“可干嘛不直接放进锅里煮呢?这样……能好吃吗?”李莫愁也奇怪问道。
夏航笑笑不语,看着汤已经烧开了,便夹起一片肉放进锅里涮几下,然后蘸料直接放进李莫愁碗里。
“姐姐你尝一下,看看这味道跟煮出来的有什么区别?”
她闻着扑鼻的香味,忍不住拿起筷子,浅浅咬了一小口,立马两眼放光。
然后,再也顾不烫,夹起来轻轻吹了吹,随后就将一整片肉都塞进了口里。
鲜嫩的肉片再加料汁的香味,一股欲罢不能的美味瞬间在口腔里迸发出来,好吃得头皮直发麻。
“姐姐怎么样?”青萝睁着大眼睛,好奇地问。
李莫愁边嚼边连连点头:“嗯——好吃!妹妹你也快尝尝!”
青萝一听,也学着夏航的样子夹起一片肉,伸进锅里犹豫地问:“是这样吗?”
“嗯,涮几下就行!”夏航赶紧示范,于是,两女都照着他的样子做,等肉片进嘴,马又是赞叹连连。
青萝兴奋得手舞足蹈,不停涮着肉,开心地冲夏航直嚷嚷:“少爷你太厉害啦!这种吃法你是怎么想出来的??”
夏航笑笑:“怎么?难道比我做的面条还要好吃?”
“嗯!好吃一百倍!!”她兴奋得满脸通红,手指着锅,不停的喊:“以后,我天天都要吃这个!”
看着她的猴急样,李莫愁忍不住也笑了。
很快,丫头又抱过来一壶桃花酿。
于是,三人便在烛光下自酙小酌,一男两女怡情雅趣,甚是舒畅。
而李莫愁似乎也特别喜欢这种酒,在与主仆二人的杯盏交错间,脸颊已经有些微红。
她看着扑腾的锅面,饶有兴趣地问:“夏公子,你这种吃法真是前所未见,它可有名字?”
“哦,这东西啊,叫火锅!”
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