因为人太多,没办法,最后徐父徐母在云裳提醒下,做出了在这个时空具有跨时代意义的——限购!
听到徐父说每人只能买半块的时候,在堂屋的大部分人是没意见的,甚至好些人还表示能不能只买个半块的半块:银子还是要花在刀刃上,这新奇的吃食,大家都还没吃过,万一只是味道闻起来好闻,吃起来不好吃的话,那不是浪费银子吗?
对于大家要少买点,先尝尝味道的心思,徐父徐母那是感同身受,但同样的,他们吃过那卤味,太知道那味道的绝妙有多吸引人,倒是不担心有人吃了不喜欢,所以对于大家提出要少买一点尝尝味道,他们欣然接受。
确定好大家购买的量之后,还能剩下一块豆腐,这样的“战果”,已经让徐家的人激动异常了。
豆腐是在村里的豆腐张那边买的,三个铜板一个,加上云裳提供的佐料平摊算下来,成本在五个铜板左右——当然,卤水一旦形成,就可以循环使用,这点在云裳的心中是心知肚明的,但她没有给徐家的人点名,只让徐家的人都以为是一次性使用——按照这个算下来,徐家的人,最开始定下的价格是卖八个铜板一块豆腐。
听着那价格,云裳真是有些想要翻白眼,合着大家这么多人辛苦一晚上,还有她那个在这个时空显然属于绝对原创的卤料,完了大家还得辛辛苦苦跑去县城,加起来才值三个铜板吗?
那可不行。
云裳把秦家的赵氏搬了出来,就说以前她吃了赵氏给她的一个小点心,味道可好吃了,就很小的一个,都要卖到二钱银子一个;现在这个卤豆腐这么好吃,比那个小点心好吃多了,怎么可以买那么便宜呢?
徐家其他的人都没将她的话放在心里,倒是陆氏听了进去。
他们做出来的这个东西,可是要去城里卖给城里人的,而城里的人原本就比他们村里的人有银子;再说了,这可是新鲜的吃食,闻起来味道好,吃起来味道更好,他们做得也不多,买贵一点,更划得来。
退一步讲,若真的太贵有人不想买,那也可以到时候再降价嘛。
于是,陆氏就帮云裳说服了大家,最后卤豆腐的价格被定在了一个豆腐十六个铜板。
对于这个价格,徐家的人其实自己都是忐忑的,给堂屋里等待的村民解释的时候,有人听到豆腐两个字,再听到这价格,也是吓了一跳,当即就提出了反对意见。
幸亏出面的人是徐母跟周氏,两个人都很能稳住心态,解释了一番卤豆腐的配方复杂且贵后,大部分等待的村民是接受了的。
但还是有那么两三个人不能接受,一直嚷着太贵了。
看只有这两三个人在提出意见,徐母跟周氏的心更稳了,一边耐心地又解释了一阵后,对于实在不能接受这个价格的人,就婉转地将人送走了。
前脚将人送走,后脚这边的卤豆腐就好了,徐家的人忙碌起来,按照最开始大家说好的分量,收银子的收银子,给装豆腐的装豆腐。
“哎呀妈呀,太好吃了。”第一个拿到卤豆腐的人,就是那位第一个提出要购买的中年妇女,被徐母周氏叫做“强娃他娘”。
“我能不能再买一点啊?”强娃他娘很有眼力见地拉住了徐母的手问道,“刚不是鲁大叔几个人不买了吗?徐大娘能不能把他们的份卖给我?你看这东西这么好吃,又软和,我还想给我阿爹阿娘他们也买点,让他们也尝尝味道。”
“当然可以,当然可以……”作为第一个站出来支持自己的人,现在又这么对自家的东西捧场,徐母跟徐氏对看一眼之后,她做主,将先前那几位预定下的卤豆腐如数全部卖给了爽快的强娃娘。
其他的人见状,有些意志力强的,就赶紧带着自己买的卤豆腐回家去跟家人分享了;稍微意识力差的,也没忍住,跟强娃娘一样,纷纷尝了一口卤豆腐。
“哎呀,太好吃了。”
“怎么这么好吃?”
“感觉比肉都好吃。”
“怪不得比肉买得贵啊,值,真值。”
吃的人,纷纷都是一片赞誉声。
于是,又有那么两三个人提出了想要再多买一点。
徐母拿出了最后一块豆腐,颇为不好意思地给大家解释了一下,他们第一次做,没做太多,所以才弄出了一个限购来,不过,明天开始,他们就会做多一些,到时候就不用限购了,大家想买,随时都可以再来。
这么一说之后,那些想要多买的人,顿时也安了心,将最后一块卤豆腐分了买走。
等送走全部的人,徐家的人,将所有的银子全部装好,拿到了徐父徐母的里屋后,大家满脸笑容地开始计算今日的收成。
他们晚上一共就做了七块豆腐,每一块的成本五个铜板,七块豆腐就是三十五个铜板;而现在他们按照一块豆腐十六个铜板卖出去,一共收回了一百一十二块铜板,刨除掉成本的三十五个铜板,也就是说,他们一个晚上短短一个时辰的时间内,足不出户,就净赚了七十七块铜板。
这样的收入,已经远远地超过了所有人的想象。
原本大家以为这七块豆腐能在明天一天全部卖光的话,都是极好的了。
“天、天啦。”三个舅母里面,就属二舅母李氏是个沉默内向的,各种场合里,她都是很少说话的人,但此刻她也不禁捂住了自己的嘴巴,露出了吃惊的神色。
跟徐氏走得较近的陆氏则是露出了高兴的神色:“太好了,这样下去,我们就再也不用担心四妹跟四妹夫了。”
看着大家都在高兴,云裳很是扫兴地问道:“那,我们明天还去县城吗?”
“去,怎么不去?”陆氏首先回答了她的话。
徐氏露出犹豫的神色:“可是,可是东西都卖光了……”
陆氏说道:“豆腐卖光了,我们还有其他的,家里可是储备了不少的东西。再说了,豆腐张每日很早就会起来做豆腐,等下我让你二哥去一趟他那边,让他多给我们打些豆腐,也不耽误事。”
“对,我这马上就去一趟,可不能耽误这事。”排行徐家老二的徐健立马就应和了,说着就要出门。
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