“你说成,那指定差不了。”李婶儿站在一边呵呵笑,光这一个月的功夫,不单单自己,还有跟赖婆婆一起弄得小摊子就说韩悦跟孙仲的成绩,大家对于夏羽泉都是服气的,“那婶儿就先让定下来,这订金你也别跟婶儿争啊!”
最终,孙哲平给夏羽泉争取到一千八百块钱的赔偿金。加上从老夏家清账出来,由老村长刘宏柱签字,属于夏母留给她的三千块钱,几乎掏干了老刘家手中的现金。
现在夏羽泉满打满算,也该是个小小富婆了。不过在李婶儿看来,这钱是不禁用的,最好能省一点是一点。
“婶儿,我不争,我把钱投进来用总成吧?”夏羽泉对于李婶儿的动作哭笑不得,不过她也没争,只是把对方的好意放了心里,“过两天咱们研究一下菜单,要是可以的话,就可以认真考虑一下开小餐馆的事儿。”
夏羽泉前世在投入时尚产业之前,那可是很认真的照着最土的方法,从吃开始发家的。中间吃过的苦头那完全说不清,洗盘子在后除打扫、端盘子、到切菜一切几年,要不是中间碰上一个好心的大厨偷偷给她开小灶,还说不清夏羽泉最后能不能走到那个高度呢!
“不过,你李婶儿我做几个家常菜还行,但要是真的弄什么大菜,肯定是没有办法的。”李婶儿虽然被夏羽泉三言两语弄得相当的激励,可她毕竟还是比较现实的,并没有因为这样一路冲昏头到什么都给忘了,“我在县城也跑了大半年,不说每一家饭店的菜,但也多少知道味道的。”
有一个卖猪肉的丈夫,李婶儿有了这一层便利,基本上对于整个县城的餐馆位置,客源,菜的好赖都有一定的心里准备。
更何况现在的人肯花钱,对于吃的也很舍得。李婶儿完全能够明白,如果要好好的做一把,真的想要赚钱的话,那完全不成问题的!
可对于自己手里的菜的味道,李婶儿也更是明白的。因此夏羽泉的提议她是很心动,但并没有太大的自信。
“李婶儿,咱们不用拿自己的短处,去跟别人的长处比啊!”夏羽泉笑咪咪地提示,“只要可以做出自己的味道,然后结合咱们村子里的特色,那其实也已经很够用了!”
其实也是李婶儿钻了牛角尖。大家上馆子虽然的确有时候是为了那些大菜,但更多时候还是因为讨生活上,没有办法做饭,这才不得不掏钱吃的。
夏羽泉注意过的,高端的他们竞争不起,中档偏低一点、贴近生活的小饭馆,他们还是做的起的!
“有赖婆婆的腌菜,您的酱菜,我的虾酱,咱们出来的都是很朴实的味道。”夏羽泉给李婶儿分析着,“咱们也不求大规模,只求能让人吃的饱、有营养。不走跟人竞争上档次,学生也好、工人也好,赚的就是踏实钱。”
更何况小餐馆位置正对县二中,那可都是实打实的钱呢!
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