主管和经理们战战兢兢的看着今天心情明显有点不爽的BOSS,再次在心里为自己画了个十字。
拜托老板那把火不要殃及到我们这等小鱼啊。
“张经理,你手底下的人连这个月的明细都算不清楚,到底是我们招人无方还是你张经理天天领着工资还给我浑水摸鱼。”
文件夹被宋朝安一甩,便顺着桌子滑到那个张经理面前,他擦了擦额头的汗,一言都不敢发。
“还有你方平之,我怀疑你硕士学位是花两百块钱从天桥大爷手里买的,我让你写个企划案你改了三次依然是一堆废物,你需要我请个小学生重新教你写字吗?”
方特助泪,不是他写不好是你宋大老板要求简直变态啊。竟然还人身攻击我,呜呜呜他想辞职。
“林主管我不知道你现在还有什么脸偷笑。”宋朝安眼风一扫目光直直逼视这坐在下座的某位正在幸灾乐祸的主管,“我让你做个调查问卷你来看看你都提的什么问题,嗯...对当今的人体盛宴有什么看法。怎么,你要背着我去卖身吗?我这里可不是公鸭馆。拿去重做,别再让我看到这种愚蠢的问卷。”
林主管立马唯唯诺诺的低头道歉:“我立马重新拟一份调查问卷让您过目。”
宋朝安捏了捏眉心,有些疲倦。
“我仅仅只是两个月没过问这边的情况,我看你们是快要给我干倒闭了。从今天开始,我将每三天与这边的高层们进行视频会议,所有的事情要事无巨细的汇报,我交给你们的任务必须按照我的要求完成,如果再发生这种低级错误,我就把你们全踹出去,剩下的人全部原地升职。”
众人抖三抖。
“知道了知道了。”
宋朝安环视了一圈众人,再度开口:“孙经理和方特助接下来负责我们的新品调研,每次顾客试吃之后的口感与建议要一一反馈并且要督促厨师们改正不好的地方。”手指指肚摩挲着桌面,“我给那些厨师高薪他们还不干活的话,就跟你俩一起滚蛋。”
方特助摸了摸今天几度要骤停的小心脏,脑袋点的跟小鸡啄米一样。
“我记得主厨Mark他有个坏习惯,总是用手勺试吃完汤品后再把剩余的汤倒回锅中。”宋朝安眼神一凛,“不知道你们重视这个问题了没有。”
众人你看看我,我看看你,每一个敢先出来说话。
宋朝安露出一副“我就知道”的表情。
“这个问题必须立马重视起来,虽然Mark水平一流,可如果平时的卫生习惯不注意我将不会再留他继续待在宋味,这种事看起来很小,可却关乎着一个品牌的荣耀。今天健康的Mark这么做不会出什么问题,可明天生病的Mark再这么做谁也不会保证顾客出了之后会出什么问题。”
众人又是一阵狂点头。
宋朝安一向重视卫生问题,在这方面也是严苛到吓人。Mark的问题他一直重视这,可没想到除了他手底下的人竟无一人注意到。
“我记得Mark是林主管挖过来的,如果他这个毛病没法改正,你就跟他一起找下家吧。”宋朝安笑得一脸亲和,可看的林主管却是冷汗连连。
笑着威胁别人的还动不动就说开除的BOSS他真是一点都不喜欢。
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