“这不是给你讲了吗,在出使辽国的路上认识的!”
“然后她就来了京师,谁也不找就找你!”丁婳明显的吃醋。
“现在她已经回去了!”韩清两手一摊开始耍赖皮。
韩清正在剧院里房间和丁婳说话,有人敲门进来告诉他说广元楼的彭元来找。
“你们谈事吧!”丁婳站起来有些落寞的走了出去。
韩清叹了口气,他知道自己心里是喜欢丁婳的,可是自己的身份根本不可能被丁家所接受,丁谓是一个玲珑八面的政客,岂能让身份不明不白的人和自己女儿有着说不清的瓜葛?所以每隔三五天就来一次的丁婳很是珍惜自己能和韩清独处的日子,可是俩人独处了就是打嘴仗。
“韩东家啊,我来是给你说一个事!”彭元进来作了个揖说道。“那苑琼楼的主事最近一直放话,说他那酒楼里的菜肴才是最为正宗,还说广元楼的技艺不过尔尔,甚至有传言说广元楼的菜肴技术是窃取了苑琼楼的手艺。”
“如此不要脸的做派!”韩清听了笑了笑说道:“这种做法虽然下作,但是经商如同打仗,知己知彼才可有胜算!他们用了阴毒的法子得到了菜肴技术,这样做也不为过!”
“东家你是帮他们说话吗?”彭元急的站了起来。
“想要狗不咬你,那就杀了这条狗才行!既然苑琼楼用这么无耻,我们比他们还要无耻才行!”韩清用手抹了两下桌子,吹了一口上面的飞尘说道:“再说这菜肴技术其实本来没什么高深的,有几个灵巧的厨子多琢磨一下,会有很多创新。”
“可是我们真咽不下这口气啊!”彭元痛心疾首的说道。
“我曾经给你哥哥说过,广元楼做出自己的特色即可!”
“东家说的特色我懂,现在很多酒楼都学咱们的做派,都配上了纱布口罩,也都做成了带有图画的菜单,不过只有咱广元楼有可以转动的餐桌圆盘,其他的都纷纷打听那餐盘怎么做的!”
“特色服务服务有很多,要经常往这方面多考虑。钻研一些新的菜肴技术!”
“今天来是和东家说个别的事儿!不知道东家可否有空去一趟姜宅园子正店。”彭元说道。
“去姜宅园子正店干嘛?这家酒楼和苑琼楼穿一条裤子!”韩清想起姜伯离那老头儿就哈哈笑了起来。
“苑琼楼召集了京师中十几家酒楼的主事一同参观,要当众和广元楼的厨师一决高下呢!”
“啊?还有这事儿?”韩清惊奇的从座位站了起来,“苑琼楼是请了高人还是自己厨子长本事了?用那种下作手法获得技术,居然还这么不要脸的敢大张旗鼓反击?”
“这个我就不知道了!”彭元摇头说道:“我哥哥咽不下这口气,带着顶尖大厨已经前去赴约了!”
“人才!真是人才!”韩清敲着桌子叹服!然后又惊奇地问道“你说老彭已经带人去赴约了?”
“是啊!”
“什么时候去的?”
“他们刚走我就来你这里了!”
“赶紧!这就出发一起去!既然人家邀请了这么多人参观,肯定做好了折辱广元楼的准备,你哥哥肯定是被气的昏了头!”
“没错!我哥哥气的摔了茶碗,叫上厨师就赶去了!”
“年纪一把的人了,居然也这么冲动?”
韩清赶紧收拾一番,下了楼叫游明备车出发,剧院里几个闲坐着的纨绔看到他这么匆忙的出去,赶忙拦着问个究竟。一听说要出去闹事,几个纨绔乐的一蹦三尺高,正闲着没事儿呢,这么热闹的事情岂能不掺和?
丁婳在旁边听明白了怎么回事以后也是要跟着去,于是几辆马车立刻杀向了姜宅园子正店。
1参见西塘集卷一开仓粜米。
2夷坚志描绘南宋小康之家招待宾客所用的酒具:“手捧漆盘,盘中盛果馔,别用一银杯贮酒。”坚决不用瓷器。开封府州桥下有一个王家酒楼,招待顾客分三六九等,最上等用金盘盛菜,其次用银盘盛菜,再次用木盘盛菜,最差才用白瓷盘参见宋元家话本集,齐鲁书社2000年2月第1版。
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