返回第4章 禅椅现玄机(2 / 2)以然首页

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陈抟,为五代宋初着名道教学者,字图南,自号“扶摇子”,宋太宗赐号“希夷先生”,后人称其为“陈抟老祖”、“睡仙”等。传说中陈抟活了一百一十八岁。

传说他不仅有伏虎降龙的神力,还有预知谁能当皇帝的先见之明。关于他的史料记载更是真假杂陈。最着名的就是和宋太祖赵匡胤下棋赢了一座华山的故事。

古时候的人都迷信,所以根据对陈抟的传闻进行了神化的理解。

“那就见见也无妨,看你这师叔能耍出什么幺蛾子来。”

小道童听不懂韩清的后半句话,但是仍旧领着众人奔着道观而去。

“东家一会儿若是见到道童的师叔,千万莫要信口开河。”李克叮嘱道,他知道韩清说话经常不着四六,所以事先做了个提醒。

“多大点事儿!”韩清笑了笑说道,心里却在想,看看这道士忽悠的水平。

他在前世碰见的忽悠实在太多了,有的都不是专家级忽悠了,简直到了神一般的境界,忽悠过程中能给人洗脑。

等他进入道观之后,道童让其他人都在偏殿里喝茶,领着他则是走入了后殿。

进入到一处屋子里,就看到摆放着两个蒲团,正中的地方摆放着一张小几,在小几上面摆放着黑色的茶碗。在小几的另一侧放着一个炉子,旁边摆放着一个瓷瓶。

“小官人请稍后,我去请我家师叔。”道童说完施了一礼就离开了。

韩清坐在蒲团上面,拿起茶碗左看右看,这种瓷器在自己的前世那是天价啊。

“终于等到了贵人,不虚此行啊!”随着外面声音由远而近,一个仙风道骨的老者走了进来。

韩清抬头一看,惊奇的说道:“居然是你?”

“不错!是我!”那老者微微一笑说道。

“上次在大相国寺偶遇,说我是什么杀破狼的命理,一直还未请教,今天正好碰上,那就请雍半仙给推推吧。”韩清似笑非笑的说道。

这老者就是韩清游相国寺时候遇到的雍半仙,当时韩清刚结识了书生朱说,走累了歇脚,结果旁边的雍半仙就推算了几句二人的命理。

“韩承事此话有误。”雍半仙笑了笑就在韩清对面蒲团上坐下。

“你知道我是谁?”

“当然!不但知道你是谁,还知道你的身世以及将来的走向。”

“开始忽悠!”韩清打了个响指说道。

“开始什么?”雍半仙听不明白这句话的意思,就发声提问。

“就是开始听大仙明示。”韩清似笑非笑的说道。

你能知道我身世?我自己从哪里来的我再清楚不过了,说出来你信吗?韩清心里这样想。

“还是先请韩承事品尝一下这里的茶吧。”雍半仙说完就把瓷瓶放在炉子上开始烧水。并把跟前的黑色茶碗放到一起,用旁边的提壶冲洗。

韩清在前世喝茶,多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯,但是宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的,只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯,那就在视觉上看着有些不舒服。

早在唐朝,上流社会鄙视瓷器,喝茶用铜碗、银碗或者金碗,甚至用铁碗,拒绝用瓷碗。后来出了一个叫卢廙的茶道高手,他说金银太贵重,铜铁太俗气,这些金属茶碗还都有腥味儿,影响茶汤的口感和成色,只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具注1。卢廙的见解非常科学,开启了宋朝用瓷碗喝茶的风气。

中国人喝茶自南北朝开始,原先是把茶当药吃,逐渐演变为清脾、提神的饮料,到唐朝与佛教的思想相结合,才有陆羽的茶经出现,多方讲究起来,当成生活修养的仪式,但是这个传统到宋代都没有平民化、普及化。

唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶箩把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。

宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫“点茶”。

韩清曾经好奇宋朝的斗茶,等他看到点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡,让他没有了喝的欲望,满嘴的细茶叶沫子实在是喝不惯,更何况这茶叶沫子是生的。

宋人点茶,点茶无需茶壶,故此宋朝并不生产茶壶,只烧造茶碗。在陶瓷器上,茶壶的出现应该是在明中叶以后了。

雍半仙把茶碗冲洗完之后,就准备给韩清施展一下点茶手艺。

1参见苏廙仙芽传,该书已散佚,今存于说郛

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