安西人喜好面食,臊子面便是当地安西人经常食用面食的一类分支。臊子鲜香配上面条酸辣爽口。
民以食为天,食以传承为先。魏华吃的那碗面,便是多年前那家搬离的店家传承下来的。
“老板娘,我记得以前这里的老板也做的是臊子,做的味道跟你的挺像的。”魏华笑问道,其实心里更想知道这里面到底有什么渊源。
老板娘呵呵地笑道“你应该就是魏华吧!我常听他们几个提起你,我在这经营了这两年,却没有见过你来,但是跟照片变化不大。”
照片?魏华有点疑惑,并没有打断老板娘说话,听老板娘继续说。
“这店是我从大哥手上接过来的,我姓杨,我跟大哥两人从小就喜欢做菜,说起来你们可别笑话,论做菜大哥确实比我有天份。我大哥你们肯定以前经常在他那里吃饭吧?”
老板娘说完,魏华心里咯噔了一下。
她口中的大哥魏华再熟悉不过了,杨清华便是她说的大哥。
魏华从高中到大学毕业,经常在杨清华店里来吃饭,也喊他杨叔。杨叔为人憨厚充满安西人典型的特点朴实无华。
想到这里,魏华有点激动起来,语气有点颤抖地问道:“杨叔现在人在哪里?好几年没见过他了,他还好吗?”
老板娘笑道说“他挺好的,就是最近腿有点毛病,几年前出了点车祸,但不严重。自落了伤后,面馆也就经营不下去了,这才转手给了我。”
“他现在过得怎么样?”魏华问,心情有点低落。
“他现在虽然不经营饭馆。却也时常来我这里帮忙。我哥就那样的人,他闲不住。”
从老板娘口中得知,她名叫杨慧,灶台炒菜的是她老公。两人关系似乎并不是很好,魏华也不便再问。
因为杨清华的缘故,他对眼前的这位老板娘并未感到拘谨,杨叔憨厚,他的妹妹也更是热心。
“你俩先吃饭,我去给你们取样东西,你们看看就知道了。”说罢杨慧向餐馆角落的房间走去。
刚刚一幕,一旁的王宽看在眼里,有些事情他不便插话,也就没有多说。
“宽哥,你说她怎么认得我,是你经常提起吗?”魏华问向一边的王宽。王宽假装吃面。
“我咋知道,搞不好是张仲说的。”
魏华有点惊讶:“你说张仲,他不是当兵去了吗?怎么又回来了。”
“早丫的复员了,那小子你不是不知道,他就不是当兵的料。”
张仲是二人高中同一寝室成员,上学时酷爱文学尤其是古文。
可能是因为喜文的缘故,那时他说话时的调调并不与常人一样,话里间总是夹杂着几句文言文的词汇。
说也奇妙,张仲人如其名,长得有点像年轻时候的胡适,文质彬彬,戴着一副仅有一百来度的框边眼睛。依他的说法就是眼镜是一个文人的标志性物件。
此时如果张仲在场,第一句话肯定是:二位兄弟,久违久违。
“他复员了?”魏华惊讶地说。
张仲在他们几人中家境算是相当殷实,听说当兵去的时候也是托的某位亲戚。怎么会复员回来?
“华子,你在国外呆的时间久,好多事情你不清楚很正常。有时间我带你去见见他,前几日听说你回来,他还特意打电话问了我。”王宽说道。
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