返回第二十六章 早餐大作战(2 / 2)半块腹肌熊大炮首页

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堂岛银看了看手表宣布道。

时间6:10。

潘安对于即将要面对的工作量感到很困难,他这下是真的没把握了。

更加糟糕的是……

“果然又在食材上做出了限制。”

当潘安和吉野悠姬走进厨房后,发现厨房中可用于做早餐的原料储备量很少,其中面粉的数量更是少的可怜,这些材料或许一个人使用足够了,可是让两个人使用就远远不够了。

来自堂岛银深深的恶意,无时不刻的竞争,按照他的设想,强者将会获得厨房中大部分的资源而晋级,弱者则会因为材料不足而被淘汰,或者两人都不是强者,一起被淘汰掉。

“安安你有什么好的建议吗?”

吉野悠姬并不想因为材料和潘安发生争执。

“你先开始挑选食材吧,拿走你认为足够做出100人份的量吧。”潘安做出了决定。

吉野悠姬不敢相信的看向了潘安,她想要从这个无时不刻都面色如常的少年脸上看出些什么,可是他失败了,潘安的脸上除了淡然就是淡然了。

“你确定吗?我一旦拿走了大部分的资源,你很有可能陷入无材料可用的窘境,所以我不能这么自私,这些材料我们对半平分吧,就算因为这样被淘汰了,我也心甘情愿。”

“没有关系的,你尽管拿吧。”

潘安没有领情,而是坚持着自己之前的分配方法。

“别开玩笑了,时间很紧迫的,我可没有功夫陪你在这里浪费时间。”

吉野悠姬变得急躁了起来。

“悠姬你还真是固执呢,既然如此我就先拿吧。”

潘安很快就挑选出了自己需要用到的材料,然后指着这些食材朝着吉野悠姬笑了笑。

“这些就够了。”

吉野悠姬再一次惊讶了,潘安挑选出来的食材除了面粉外,居然没有一样是和她预想中要用到的食材产生重复。

“怎么会?你难道猜到了我要做的东西了吗?”

潘安点了点头。

吉野悠姬深深的看了李宅一眼,一时间她连和对方开口说话的勇气都消失了。

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想要利用有限的材料做成能够足够100人食用的早餐,这只能最大化的利用食材膨胀了。

中式早餐就有各种利用极少食材制作出能够足够数量巨大的人们填饱肚子的伟大发明。

其中利用率最大的就要数米粥了,古时候每当天灾人祸食物短缺时,安抚数目庞大的灾民,能够让他们暂时填饱肚子的料理就是米粥了。

潘安心中的早餐主食很快就确定了下来,他要制作一大锅足够100人食用的皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥需要的皮蛋是潘安的一个意外之喜,他昨天踏进这个厨房就发现了这里居然存储着数量不少的皮蛋,同时他也料定吉野悠姬不会用到皮蛋这种食材。

光有皮蛋瘦肉粥是不够的,潘安还需要制作用于搭配肉粥的料理。

中式早餐的搭配,有许多个经典款,比如油条和豆浆,比如稀饭和包子馒头……不过他现在手头可不富裕,其中面粉更是少的可怜。

面点和皮蛋瘦肉粥的搭配才是绝配,而想要最大化的利用手头这一点点面粉就值得潘安思考了。

包子、馒头、大饼这一类面点首先就被排除了,它们用料太多并不是潘安现在可以接受的。

饺子、抄手等面点也被排除了,因为手头也没有那么多鲜肉,肉全部都投入了皮蛋瘦肉粥的预算中了。

最终他选择出了最适合的一种面点,那就是烧麦了。

烧麦皮用料很少,就潘安手中的这些面粉,初步估计也够用了,其次制作烧麦馅的原料是他现在最不缺的米饭,在加上刚才选择的一些色泽亮丽的蔬菜,他完全可以将烧麦漂漂亮亮的做出来。

规划好了一切,潘安也不在浪费时间的立刻制作了起来。

小心翼翼的将面粉从包装袋里倒了出来,在其中添加了山泉水,潘安并没有使用什么特殊的手法去和面,他现在追求的是简单效率,在面对数量众多的食客,你不能做到尽善尽美,但必须要保证每一道菜品的水准一致。

和面结束,潘安将生面团放置在一旁发酵,然后就丝毫不做停留的开始了下一道工序,整个制作过程有条不紊的进行着。

烧水、淘米、切肉、给蔬菜去皮、按照着自己的节奏一个个步骤的完成着,他的效率极为高效。

“完完全全的实战派做法,看来这个试炼是无法难倒你了。”

门外全程注视着整个过程的堂岛银小声自语道。

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