然后用100目的筛子再过一遍，残渣少了一大半。

最后再用240目的筛子过一遍，得到的酸枣汁澄清透明，几乎没有任何杂质。

筛子比较小，只能一点点过滤，而且水温还很高，丁志远不时被烫得龇牙咧嘴。

李春梅心疼坏了，撸了撸袖子走进厨房，用嫌弃的语气道：“走开走开，看你们干点活儿，我是干着急啊！”

丁志远和李卫东都是同一类人，能躺着就绝对不坐着，能坐着绝对不站着，油瓶子倒了都懒得扶的人。

之所以今天这么卖力，还不是看在小钱钱的份上？

一听李春梅来接手，兄弟俩，啊不，甥舅俩几乎同时停下了手里的活儿，就等着吃现成的。

不过，过滤这活儿需要两个人一起干，丁志远觉得自己是天生的领导者，哪有领导干活员工看着的。

“愣着干嘛！等着吃干饭啊！”丁志远朝李卫东一瞪眼，“没点眼力劲儿，我娘白疼你了！”

李卫东一口气差点没上来，要不是打不过他，非在他脸上捣上几拳，以解心头之恨！

过去丁铭辛在家里制作药材，都是李春梅打下手。

丁铭辛碾药，她就用筛子过滤，所以她筛得不仅快，而且几乎一点都不洒，更不会像丁志远那样笨手笨脚的被热水烫到。

很快就过滤好一塑料桶，李春梅站起来伸伸腰，这才想起来问道：“你们俩这是干啥呢？”

李卫东立马表功似的对李春梅说：“大姐，我们在造汽水呢！”

李春梅诧异道：“造气水？你们还会造气水？”

“我是不会，但大外甥会，不愧是大学生！”李卫东知道大姐爱听什么，所以尽捡着好听的说。

李春梅哑然失笑：“天热了，弄点汽水喝挺好的。”

“大姐，我们造汽水可不是自己喝，而是拿出去卖的！我跟你说大姐……。”李卫东嘚吧嘚吧，那语气，那神态，那架势，不知道的还以为他是主谋呢。

李春梅知道李卫东的德性，十句话里有一句靠谱的就阿弥陀佛了，听他说话，要辩证地听。

不过她最后还是听明白了，儿子哪是在做什么试验，他明明就是想赚钱帮家里减轻负担。

看着丁志远光着膀子满头大汗，李春梅心里又暖又酸，连忙低下头，用力眨了眨眼睛。

真的是长大了，越来越像他爹了，是个男人了。

日头已经过了头顶，直到丁志美放学回来吃午饭，李春梅才想起饭还没做呢。

厨房现在被占用着，自然没法做饭，于是李春梅把丁志美打发到娘家吃饭。

终于把所有的酸枣汁过滤完，最后得到满满的两塑料桶滤液，差不多有三十来斤。

丁志远用手指沾了点酸枣汁滤液尝了尝，嗯，不错，味道挺正的，只是不知道勾兑后的味道怎样。

李卫东也尝了点，酸得直皱眉：“这能喝吗？”

“急什么！”丁志远白了他一眼，“来，搭把手。”

两人合力将一个装满滤液的塑料桶用绳子吊着放进井中降温，剩下的一桶留着备用，以防试验失败不够用。

这时，丁志远已经把配料配比计算好了，接下来，开始调制汽水原液。

这次没再烧水，直接抽了一桶井水，反正是试验嘛，没那么多讲究。

往井水里一边加入白砂糖一边搅拌，直到白砂糖不再溶解为止，得到白糖的饱和溶液。

将白糖的饱和溶液分出等量的6份，放入干净的盆里，剩下的同样备用。

丁志远按照计算的配比数据，分别往每份饱和糖水中加入不同配比的柠檬酸、香精、糖精，搅拌均匀后静置。

这时候井里的酸枣汁已经凉透，李卫东一个人就把桶提了上来。

丁志远从厨房里搬出了两摞大瓷碗摆在院子里，整整二十四个，贴上阿拉伯数字以示区分。

甥舅俩各有分工，丁志远负责报数、记录，李卫东则根据丁志远报的数，用医用针筒把酸枣汁提取液和配料混合液注射到碗里。

李春梅找来一个250毫升容量的空汽水瓶，洗净后空干水。

丁志远根据每个碗里的柠檬酸含量，加入一定量的小苏打，搅拌均匀让其中的小苏打和柠檬酸进行充分的中和反应，产生二氧化碳。

最后将含有二氧化碳的酸枣汁原液倒进空汽水瓶里，然后加水到瓶颈处，大差不差250毫升。

就这样，一瓶酸枣汁汽水制作好了。

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