陈骏中是菜市场的常客,背着手挑挑拣拣,买了一条肥腻的五花肉,一条鲈鱼,又买了点蔬菜。
丁志远看到有卖大闸蟹的,口水顿时流了下来,没说的,一口气买了十只。
这玩意儿不好放,反正明天陈老头儿就滚蛋了,想吃的话,随时可以过来买。
然后又弄了点羊排和连骨头带肉的羊腿骨,打算回去做个羊肉汤。
一老一少,从上午九点半一直忙活到中午十二点,做了满满一桌子菜。
陈骏中拿出一瓶古井贡和两个杯子,道:“本来想把这瓶酒带走的,今天高兴,就便宜你小子了。”
丁志远瞅着酒瓶子问:“不会是假酒吧?”
陈骏中脸都黑了:“这是我从老家带过来的,珍藏了七八年了,你要是不想喝,我正好舍不得呢。”
“喝喝喝。”丁志远见这个快七十岁的糟老头儿都不怕,他怕个吊啊,“您老家徽省的?”
陈骏中一边倒酒一边点头:“徽州的,黄山知道不?我老家就在黄山边上,是个山清水秀的好地方,嗯,就是穷了点。”
丁志远笑道:“啥时候有空到您老家玩几天,顺便爬爬黄山。”
“我是爬不动了,唉。”陈骏中有些失落地叹了口气,“不说这个了,来,小丁,咱们爷俩喝一个。”
丁志远连忙举起杯子:“陈老师,我敬您。”
油汪汪的红烧肉,肥而不腻。
一斤半重的鲈鱼,腌制清蒸后撒上葱丝和姜丝,用热油一浇,哎呀,肉质软嫩,入口即化。
红彤彤的大闸蟹摆在桌子中央,光闻着香味就令人食指大动。
羊后腿肉切成的薄片,在奶白色的羊肉汤里浮沉,点缀上葱花和香菜,色香味俱全。
炖得软烂的整根羊排,轻轻一撕,肉就下来了。。
再配上原汁原味的古井贡陈酿,哎呀妈呀,给丁志远换个皇帝都不干!
不知不觉,两人聊起了各自的专业。
“哦,就是在计算机上画地图啊。”陈老头儿终于对丁志远的专业有了一个似是而非的认识,“跟计算机打交道,这是高科技啊!”
丁志远感觉很心累,老子费了九牛二虎之力,结果还是对牛弹琴啊。
跟计算机打交道算哪门狗屁的高科技?
真正的高科技是地理信息与地图学专业所涉及到的3s技术,即rs遥感、gis地理信息系统、gps全球定位系统。
当然,丁志远这话有点给自己脸上贴金了,他这个专业既不是学造卫星的,也不是发射卫星的,更不是学控制卫星的。
在丁志远看来,造卫星、发射卫星、控制卫星才是真正的高科技。
他这个专业只不过是学习如何对天上各种卫星所收集到的地理信息数据进行处理、分析和应用。
如果说制造、发射、控制卫星所需要的技术有10层楼那么高,那他这个专业大概就在地下两层那个位置。
踩着高跷,踮着脚,仰着脖子都够不到,望尘莫及!
“陈老师,您是做哪个研究方向的?”丁志远只知道陈老头儿是化学系的教授,博士生导师。
但化学系有若干个专业,每个专业下又有无数个研究方向,绝大部分教授有且只有一个研究方向,一辈子专攻这么一个领域。
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