膳房女孩们见汪以芙得的赏赐，更加尽心尽力，当然回报也来得快。

午膳过后，德嫔娘娘便每人赐了一颗金瓜子，她们整个膳房哄闹起来，周围的人都忍不住跑来看发生了什么。

在热闹中一晃眼，就到了十五。

整个御膳房是要提前三四天搓元宵的，小糯米团子也有，带黑芝麻馅儿的，豆沙馅儿的，花酱馅儿的都有。

正月十五月团圆，又是一天的宫宴。

这一天，皇上中午会在宫里宴请机要大臣，晚上阖宫团圆宴，皇子皇女们，出嫁的公主携驸马都要进宫赴宴。

打那次端午的五彩粽子提了茉析当掌膳，皇后娘娘第二次亲传茉析，问能不能做一些彩色的元宵，添一些新意。

茉析应了皇后娘娘的要求，将各种能染色的食材都试了一遍，最后确定了用胡萝卜、西红柿、菠菜、紫薯、墨鱼汁、红曲米，还有就是白色本味的做七彩元宵。

十五的前三天，整个御膳房从早到晚专门安排十四个宫女做元宵，茉析除了主管德嫔娘娘膳食，还要监督她们，检查元宵成品。

实际上宫中宫女太监从初九就开始吃元宵了，不过主子们更喜欢正儿八经应节景，十五端上元宵，才合主子心意。

整个京城能来的臣子都在乾清宫前参宴，除了元宵，大多数桌的膳食都是由光禄寺和尚食监联合办理，只有皇上和要务大臣的膳食由御膳房来做。

茉析领头做最重要的元宵，必要看一看食客反应，她带着汪以芙侍立在一众女官中，看着周围人对七彩元宵的脸色。

汪以芙则趁机瞄了瞄尚食监端来的饮食，都像过水煮熟了就端上来似的，软趴趴的，肉就是一股酱油色，蔬菜则跟随意放了一天一样带些许黄色，元宵也只有无馅的小糯米团子。

难怪民间传京城四大不靠谱，“光禄寺的饭”就是其中之一。

元宵端上皇上桌面的时候，皇上特意端起来看了看，又用勺子一个一个颜色舀出来瞧了一番，笑道：“今日尚食局又做了新鲜玩意儿？”

仇星在一旁躬身笑道：“回皇上，不过一些简单染色小技巧，跟那五彩面条一样，哪儿有什么新鲜的。”

“这碗里七颗元宵，七种颜色，就你这个榆木脑袋，肯定想不出这个新意。”

“小的愚笨，圣上七巧玲珑心，瞧小的所不能见的。”

皇上拿起一颗粉色元宵，咬下一口，里面的流心黑芝麻淌出来，芝麻香气和甜味流进嘴里，和粘糯的皮混合起来，立马就微笑了。

“赏一些给侯门爵府，三公三孤，内阁六部的人尝尝。”

“是，小的立马去安排。”

茉析听仇星来说皇上赏元宵给重臣尝，便放下心来，这道七彩元宵是稳妥了。

中午大宴群臣，关邦彦也在其列，在亲近皇上的位置，面前膳食他是一动没动，唯有元宵端上来的时候，他方拿起勺子尝了尝。

午宴结束，便见仇星躬身到关邦彦身边说了几句，关邦彦面无表情，跟着仇星走在皇上仪仗队后面，去了养心殿。

汪以芙好奇道：“茉析姐，这午宴完了，皇上带着女婿去养心殿做什么？”

“往年这个时候，女婿儿子都在一处等着，皇上要跟他们一起赏字画，谈国事的。”

“那还真是其乐融融。”

“皇家和乐，平民百姓也能平顺一点儿，若皇家争来吵去，百姓跟着遭殃。”

“还是茉析姐想得周到。”

“咱们快回去，晚宴还得够忙活。”

晚上宫宴，又是一系列大菜，除了宫宴需要撑场面的熊掌鹿茸等野味，十五的冷盘还有卤水七宝，鱼胶冻，酸甜拌鲜菜。

热菜则有樱桃肉，蜜汁金钱火腿，葱烧海参，鲍鱼煲鸡，菊花鱼，血糯米丸子，锅塌豆腐，点心甜品有面果白菜，杏仁豆腐，核桃花生酪。

汪以芙要做鲍鱼煲鸡和菊花鱼，不过她对蜜汁金钱火腿比较好奇，虽然御膳房食材众多，可她还没做过金钱火腿。

那火腿至少是三年腌渍，只取大腿和竖直蹄子之间的那一块，文火炖烂以后，卸下骨头切厚片，炖火腿用的高汤，再加蜂蜜调味，收成蜜汁淋在火腿上。

做出来的火腿似金钱模样，浇汁似明油亮芡，蹄筋多肥肉少，包裹的瘦肉粉嫩咸鲜，吃到嘴里有肉皮的胶弹，蹄筋的梗弹，又有瘦肉的软烂，甜香咸鲜，一味不少。

鲍鱼煲鸡要慢慢炖，炸菊花鱼的时辰又尚早，她便闻着味儿去找金钱火腿，她也不往后面的膳房去，只往前面的膳房寻，果不其然，这火腿是皇后娘娘膳房在做。

娘娘的膳房占了三个间儿，门对面临窗全是一个个的灶台，一排宫女正下葱姜料给食材去腥。

右手边上下三个阶梯，几十个罐子上下三排，罐子盖上全都喷着白气，这气飘到膳房外面来，已经把人香晕了。

照看这些罐子的，从着装上看是一个司膳，记得她进宫第一个早上，阮司膳就说尚食局忙得脚不沾地，认人要靠自己，此言真不虚。

她来了尚食局快一年了，司膳都没认全，每天寅时到晚上，能歇下来的时间很少，她是如此，各位司膳、典膳、掌膳更是如此。

那位司膳打开一个罐子，从里面把金钱腿挑来左右看了看，又放回去盖上盖儿，回头监督其他做菜的女史们。

趁着一个宫女出来倒水的工夫，汪以芙拦着她问道：“这位女史，皇后娘娘膳间看金钱腿的是哪位司膳啊？”

“是尤司膳，专门照看娘娘饮食的。”

女史忙着回去处理食材，话说完就走，汪以芙又继续往里面看，这位司膳有些年纪了，比阮司膳和茉析肯定要年长，但也没到邱尚食的年纪。

她时不时来回走动，看看手下人做的东西，然后回到那罐子前闻闻味道，就这么过了好一阵儿，尤司膳将罐子里的一个火腿拿出来，招了好几个宫女围上去看。

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