两人从木匠大叔那里出来后，就去了附近的农贸市场，买了几斤的粉条，和几张豆皮，都是要票的，回来后，把薛家念留下的牛肉骨头给炖了。

从十一点多，炖到了一点多，一直到薛家念回来，她们才下封条和豆皮。

“咋回来这么晚？见到章大叔了？”

“见到了，巧的很，他最近干的活儿，就在他家附近，他家人领着我过去的。后来我带着章大叔去看了门店。他说今天下午就能安排一个人过来帮忙走水电。不过我得提前把材料买好。”

罗心悦道：“下午我跟你一起去买材料吧。”

“行，我吃一口就走，他说两点就过去人，我把门店的钥匙给他了。”

陆静秋听到这，赶紧给两人盛饭。

卤的牛肉不错，牛肉汤的味道也很好。

薛家念喝了一口，道：“恩，就是这个味道，放点儿香菜更好。”

陆静秋道：“家里没香菜，我放了韭菜，也不错呢。”

罗心悦道：“恩，味道差不多。就是没饼丝。”

薛家念道：“那饼是我在路留下的，现在也没有了，咱们得找个人给咱们干饼呀，就那种薄薄的烙馍，泡进去更好。”

陆静秋道：“后厨咱们没地方在弄个烙饼的地方呀，要是能有个人在家里烙好，给咱们送去就好了。”

薛家念是外地人，认识的人家不多，看着两人道：“你们两个是本地人，有没有认识的大妈大婶在家的。让她们烙馍，咱们可以订购她们的。”

“行，我们打听打听。”

“招人，是现在张贴出去，还是等下个星期？”

陆静秋道：“木匠大叔说，咱们定制的这些，至少得两个星期。”

薛家念道：“那就下个星期再招人吧，其实咱们后厨也不需要什么大厨，这牛肉是我卤好的，她们只需要在店里熬制大骨汤就行。处理下牛杂，煮熟就行。”

罗心悦道：“这样的话，是不是男女都行呀。”

“是，只要一天能坚持下来。”

陆静秋道：“一天从早到晚，十几个小时呢。行么？要不两班倒？”

薛家念道：“两班？”

罗心悦也好奇的看着她。

陆静秋就把后世那些服务业的员工制和她们讲了下：“就是分午班和下午班，午的是从早四点到下午的一点。下午的是从一点到晚的九点。每个班一个前台，两个服务员，两个后厨一个洗碗的。”

罗心悦道：“咱们从早营业到晚九点呀，这样的话，员工需要增加一倍。咱们会不会赔钱呀。”

薛家念道：“先看看刚开业前面几天的情况，如果人客人特别多的话，我们可以两班制。”

陆静秋笑道：“午怎么也得个二十人吧，中午的时候，也能个二十人吧。大致估算的呀。”二十人不算多。

所以店里的员工，很轻松的。

几个人觉得也是。

薛家念和罗心悦吃过饭就匆匆的骑车出去了，留下陆静秋一个人在家挺无聊的。

正好趁着时间，把家里打扫一下，洗洗衣服。

陆静秋他们忙着自己的小目标的时候，夏琳的小月子也坐不住了。

今天不顾高澍的阻拦，跑去纺织厂订布料去了。

她听天气预报，过不了两个星期就会降温，所以她的秋装要赶紧做出来。

最近她相信自己设计的秋装，肯定会大卖。

从纺织厂回来的路，竟然遇到了薛家念和罗心悦两个人，真是难得没遇到陆静秋。

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