加了几瓢冷水到米粉里面，姚婉婉拿着锅铲在锅里面翻动着，盖上了锅盖，拿着抹布将锅盖周围的缝隙盖起来。

“奶，要我烧锅吗？”喜儿问道。

“不用了。”姚婉婉走到灶台下面，抓了一把稻草塞到灶台里面开始烧了起来。

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。

腊八粥喝几天。

哩哩啦啦二十三……

不过这也就是北方那边的风俗习惯。

她们这边的话，一般也都是从二十三开始，正式进入到新年的阶段。

二十三送灶王爷，往后几天家里面大扫除，准备年货这些事情，做豆腐，杀猪，杀鸡鸭鹅等等。

像是二十三这一天，就算到了现代，在他们那边农村里面已经受到了非常大的重视。

二十三做两种饼，一种就是炒米饼，另外一种就是元宵，不过她们这边的元宵个头就比较大而已，一个元宵差不多得有吃饭的小碗那么大。另外一个就是炒米饼，就是现如今姚婉婉准备的，而且就是炒米饼。

晚稻米磨成了米饭，下锅煮熟过后，然后不断的进行揉捏，做成大饼出来，放在菜籽油的锅里面煎起来，将两面煎制金黄色。

她们这边大部分的人家，基本上二十三也就做这个，吃之前用大碗装几个放到灶台中间的“神位”上面，灶台中间那个空档，在古代的话，基本上也都是老百姓供奉灶王爷的位置。

将米粉煮熟过后，姚婉婉将一锅的米粉都装到大盆里面，双手沾了沾冷水开始揉了起来，做饼的面，最为主要就是揉，面要是揉不好的话，到时候煎起来就容易散掉了。

“奶，我帮你揉啊！”喜儿蹲在一旁问道。

“不用，烫人。”

将揉好的面放到脸盆里面，姚婉婉将圆大簸箕擦了擦，上面盖了一块土布。

“你们都去堂屋里面玩，别在这里捣乱，一天到晚烦死了。”

“奶，我看看你做做。”喜儿说道。

“娘，我也看看你怎么做的啊！等你将来老了，我做给吃。”

姚婉婉笑了一下，掀开脸盆上面的保鲜膜，昨儿做出来的馅料，经过了一夜，已经全部都冻了起来。

拿着一双筷子插在上面，姚婉婉掐了一块米面团下来，在手里面揉搓了几下，捏成扁扁的圆，放了许多的馅料放到里面，然后将面口给捏了捏。

这饼吃的就是馅料，馅料放多一些才好吃。馅料也就是咸菜，香干，和五花肉切成肉丁炒制出来。

不过这馅料要提前炒制，冻上一夜过后，才好包，要不然的话包起来就不太好包。

街上面小吃店买的这种大饼，和家里面比较起来的话，根本就没有办法比，像是这样的大饼，姚婉婉以前一次能够吃四五个。

一个个大饼被搓成扁圆形，放在了簸箕里面，大簸箕里面很快也都被放满。

姚婉婉瞪了一眼顾小丫，“看到了没有？老娘说不够了吧！剩下来这些饼，老娘就给你一个人吃，你要是吃不完，老娘那棒槌往里嘴里面塞。”

“那你不能多弄一点馅吗？”

“你这嘴，信不信老娘又得抽你。”

“奶，什么时候吃饭呢？我肚子饿了？”喜儿问道。

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