返回第一百一十二章:清水鱼(1 / 2)秋刀煮鱼首页

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陈墨去厨房炒了回锅肉。

正吃着饭,微信来了消息。

陈墨点开微信,家庭群,小嬢发了语音:“小凤生日了,是个女儿,7斤6两。”

“在哪个医院?”大舅。

“恭喜恭喜。”

“@老墨,大哥,你那边有没有鲫鱼哦。”周福瑞。

陈墨按着语音:“有。等下我给你送过去。”

“谢谢大哥。”

“还有没有要吃鱼的,我下午去医院,给你们带一些。”陈墨发送了语音。

“要吃,给我带一条大鲤鱼过来。”周洪杰。

“我也要。”

“我要草鱼。”

林玲看着陈墨,说:“和谁在聊天啊,笑这么开心。”

“我表妹,你过年时候见过的张小凤,她生了。”陈墨说:“吃完饭去医院看看,顺便送一些鲫鱼过去。你去不?”

林玲点点头:“去。”

吃过饭,陈墨拿着撒网出去甩了两网,抓了十几斤的鲫鱼,还抓了一些鲤鱼和草鱼。

草鱼,鲤鱼,鲫鱼,或者别的鱼,养在清水里和养在浑水里面的,很好区分。

浑水不等于是受到污染的水,就比如说一般的土塘,或者水交换不够大的鱼塘,里面的水都不是清澈见底。

排除污染这個因素。

养清水里面的鱼,鱼鳞是黑色的,浑水塘里的鱼,鱼鳞是淡色(接近白色)。

有人说是因为清水塘的水清,太阳辐射到水里的紫外线强,鱼鳞就比较黑,相反鱼鳞就比较白。但其实不是这样的……

有一些室内清水鱼池,里面鱼,鱼鳞颜色也是黑色的。这个鱼鳞主要是背部的颜色。

鱼身体的颜色,通常是随着环境的明暗改变,目的是不被天敌发现。水清颜色就深,接近水底的颜色,水浑颜色就浅。

清水鱼很好分辨,鱼鳞有光亮、紧密。鱼体有光泽,看起来很漂亮,肌肉紧实有弹性。鱼的腮盖内没有异味,只有淡淡的特属于的鱼的鱼腥味。

清水鱼,鱼肚子里面没有黑膜,或者说黑膜很少。至于口感,清水鱼的鱼腥味小,口感也更佳。

装好了,陈墨将箱子装车上,固定好。

林玲已经坐到皮卡车副驾驶位了,陈墨上车,系好安全带,发动车子:“系好安全带。”

林玲噘着嘴,系好安全带。

也不知道她在生气什么,陈墨看了看林玲,这才看到她穿着牛仔短裤,搭配的是60D半透黑丝,和一双黑色老爹鞋。上身是水洗白牛仔衣,里面是一件黑色针织背心。

车子碾压着碳渣路,陈墨又瞥了林玲几眼,打开空调。

三月中旬了,前几天还很暖和的,白天热的时候可以穿短袖T恤。这两天忽然又降温了……

“我这身打扮,好看不。”林玲问。

“好看,小辣妹。”陈墨笑着道。

来到水泥公路上,林玲打开包包:“开慢一点,我化个妆。”

“不用化妆,你很漂亮了。”

“化妆了,更漂亮。”林玲拿出眉笔,勾勒眉毛。

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