“谁说野猪一定得有獠牙?”
“猎”到野猪的谢长潇,给自己进行过多遍的心理暗示,反驳起来也毫不心虚。
他开始讲他的“见闻”:“我们在鹤元那会儿,还猎到过一头粉白色的野猪呢。”
“粉白色?”
“对啊,就跟家猪长得一样。”
温雅娴往灶台下扔树枝,让火烧得更旺:“那应该是别人家跑出去的家猪吧?”
“也不一定。”葛淮脱下沾满黄沙的雨衣:“我以前在国外见过一头樱花色的野猪,它没有獠牙,长相比家猪还漂亮。”
“……想象不出来。”池云彦没再找不同,感慨道:“世界之大,无奇不有啊。”
“可不是么。”
谢长潇暗自松口气。
他拨弄着“野猪”的猪尾巴:“我们中午吃什么?排骨?五花肉?还是炖猪蹄?”
寻崧:“我选排骨!”
葛沁瑶笑出声:“果然,只有小孩子才做选择,像我们大人肯定是全都要啦!”
“……我才不是小孩子。”
“嗯嗯嗯,你不是。”她满是敷衍的语气和寻崧绷紧的脸蛋儿,不禁逗笑众人,使得气氛在不知不觉间变得欢快些许。
等两口锅里的水沸腾起来。
他们搬来房主留下的洗澡桶,由葛淮、池云彦、颜硕三人抬起黑猪,将它的头对准圆桶,再一刀割开脖颈给它放血。
“猪血放太久容易滋生细菌。”颜硕睨一眼桶里的血:“你们把它做成血块吧。”
“怎么做?”
“加入盐和清水,等它凝固了切成块状,放进锅里焖四十分钟,再浸泡一下。”
“好。”池玥舀出猪血。
她按照颜硕所说的方法,处理将近五斤的猪血,把切成的血块放进锅里焖煮。
焖煮的同时,他们给烫过的黑猪刮毛,刮干净再由明彰下刀,把它切成两半。
“你们来掏内脏。”明彰给他们说清楚哪些能吃哪些不能吃,继续挥刀切猪肉。
不能吃的内脏留着喂鸡兔,能吃的内脏交给葛沁瑶和温雅娴,仔细清洗一遍。
至于闻祈舟和谢长潇,则站在案板前,依次把各部位的肉和骨头分类放起来。
木柴始终在燃烧。
血腥味萦绕在他们的鼻尖,伴随身处厨房的人,有条不紊地完成手上的事情。
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