因为工具有限,也没条件冷冻,这鹿肉和羊肉,鱼肉都是现杀的,最后由宁水强带着几个汉子一起把鹿肉和羊肉给切出来。
考虑到其他人吃不惯辣椒,王秀娟只是把那些蘸料炒出来,放在宁清西带着几个孩子玩泥巴时烧出来的小陶碗里面,一家一碗,多了没有。
他们自己家的就直接烧成了火锅,汤底红彤彤的辣汤,放在陶罐里咕嘟咕嘟的开着。
让人看着就食欲大开。
一群人就这么露天席地的坐在那开阔的场地里。
其他人的都是菌菇清汤,配辣椒蘸水。
看了一眼王秀娟他们三人面前的红汤,这些人都觉得有些头皮发麻,心里不住的嘀咕,这东西该咋吃?闻着都呛的不行。
锅一烧开,宁清西眼疾手快的丢下去几个肉片,翘首以待的等着肉熟。
只见那肉片褪去红色,宁清西立马捞起放进嘴里,“嘶。”好辣!
把整块肉嚼进去后,又辣又爽!
“好吃!奶,爹,你们快尝尝!又辣又好吃。”想当初这点辣椒对她来说就是小意思。估摸着是换身体了,这才耐不住这么一点点辣度。
宁长荣夹起肉片,放进嘴里后眼睛一亮,“娘你这锅底炒的香。”想他们先前吃的那一顿火锅,还是过年前呢,不过那次只有茱萸,总觉得差了些什么,这次总算圆满了!
虽然这肉有点厚,但煮熟了也不碍事。
王秀娟吃了一口就忍不住拿起旁边的水喝。
“这地方的辣椒咋感觉比咱们以前吃的还辣?”
宁清西哈哈大笑,“奶,估计是我们太久没有吃过的原因,身体有些耐不住。”
王秀娟看这父女俩吃的头也不抬。连忙叮嘱,“你们可别吃太辣了,不然你们今天晚上这肚子可受不了。”
只顾着眼前美食的父女俩,哪里还听得进去王秀娟的话?
也忘了上次第一次吃茱萸时跑厕所的狼狈模样。
场地上的其他也吃开了。
这么新鲜的吃法,他们还是头一次见到。
居然是边煮边吃。
所有人吃得满头汗水又舍不得停下,一边吃一边吸气,场地上,嘶哈嘶哈的声音络绎不绝。
赖婆子一边吐着舌头吸气,又不舍的看着锅里的肉。本打算去吃清汤的肉,不蘸辣椒,但看她一家人吃的香,又忍不住参与。
宁村长这个老头到是吃的津津有味,不知道是不是他自己的心理作用,总之他觉得吃了这辣椒之后,那身上的舒坦了不少。
这汗一冒出去身上的湿气也排出去了,身体轻松多了。
一开始被辣椒呛到后,好多人都不想要这蘸料,吃到后面都忍不住开始抢了起来,又辣又想吃。
宁老二和宁老三他们吃完自家的辣椒碗,就蹲到了宁长荣他们这边过来,眼巴巴的看着他,最后被王秀娟允许加入了战场。
上一次吃茱萸火锅时,方春梅没赶上,她当时要奶孩子,这回算是赶上了。
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