返回第三十一章 突如其来的师傅(2 / 2)一猫猫熊首页

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“这么好的肉居然煎成这样。”薛源一脸心痛,表情认真。

“你别去端,看着肉,别浪费。”薛源看姜灶扭头要送肉去,连忙阻止,并且把托盘接到了自己手里。

“……”姜灶有些不知道说什么。

而薛源已经去充当跑堂了,他都没开口,一直等着杜壮就起身接过了托盘。

然后薛源又空着手准备来继续看姜灶煎肉,但转身的时候想起托盘没拿,又俯身拿回托盘这才接着看姜灶煎肉。

“看我做什么,你铁板上倒数第二块熟了,快盛出来。”薛源一脸莫名的看着姜灶说道。

“好的薛师傅。”姜灶扭头把肉盛到盘子里,这是洪涛点的盐煎豚肉。

“薛师傅还真是一如既往的…热爱厨艺。”姜灶顿了顿才想道词形容。

薛源年三十一,曾在铁塔国杜卡斯学院学习,获米其林二星厨师,回国后任职一家五星级酒店行政总厨。

和姜灶的认识自然是因为买房子结缘,因为他是个特别难搞的顾客,最后没人愿意接这才轮到姜灶。

姜灶相处发现他只是对和厨艺一切有关的事务都极其执着,哪怕是随口谈论了一句关于吃或者食材的,他都要纠正,或者科普别人,以及严重的对自身的洁癖。

而他就是姜灶定向朋友圈的对象之一。

“这块熟了,这肉切的厚薄不行,煎不了这么长时间。”薛源又开始提醒。

接下来最后一块也是在薛源提醒下,姜灶把肉盛起来放进托盘里,然后薛源亲自去送的,因为他不让姜灶离开自己的位置。

“你一个厨师离开位置做什么,跑堂不用你,这些肉才是需要你的侍弄。”薛源指着一旁的肉架子上那一盘盘的肉。

“这么极品的肉,切成这样,浪费。”

“就这么裸露放着,浪费。”

“这个铁板牌子不行,它在连续使用超过一个小时候温度就会不稳定,持续加热能力不均衡,用来煎这样极品的肉,浪费。”

“这样我给你一个铁板牌子,他家的好,你务必要试试。”薛源一连三个浪费后,盯着姜灶用的铁板半天后说出这句话。

“好,那谢谢薛师傅。”姜灶笑着点头。

“不客气,应该的,这么好的肉不应该被这样的铁板糟蹋。”薛源严肃摇头。

“薛师傅今天过来又不点单,是想做什么呢?”姜灶递出话头。

“虽然伱很认真,但你厨艺太差,你做的我吃不下。”薛源摇头。

“……”姜灶很想怼人,但现在是营业时间,因此强烈的职业道德束缚住了他的嘴,因此只能沉默。

“那薛师傅今天过来是?”姜灶这次直接问道。

“咳,看看你的牛肉,我看到你发的朋友圈了,我想进一些回去。”说到自己的目的,薛源有些不好意思了,假咳了一声才低头说道。

“我教你厨艺,换取你卖我牛肉的资格,你看这样行吗?”不等姜灶回答,薛源就自顾自的开始加码。

“我在国外的时候师从三次取得米其林三星的艾利奥特主厨,于二十九岁半获得米其林二星主厨,回国后又拜师传奇川菜大师卢国邦卢大师,我中西厨艺都还算擅长,可以教你。”薛源一本正经的说道。

“!!”姜灶忍不住瞪大眼睛看着薛源,心里震惊。

薛源有多厉害姜灶那是知道的,他在带着薛源买房子的时候经常听见他拒绝别人的请教,和邀请,而那些邀请都是请他去当评委,无一例外都是那种大型厨艺赛事,还是给钱的那种,但薛源都不去。

而现在这样的人开口要教自己厨艺,姜灶惊喜又茫然,惊喜的是作为一个有职业道德的人,以后既然要做厨师肯定是要学习厨艺的。

但同时又很茫然甚至是心虚,因为他也不是没试着自己做过饭,但自从小时候邱姨那帮过一次忙后,邱姨再也不让他去了。

但姜灶的不开口却让薛源误会了,接着又说话了。

“那个铁板,我送你,明天就送来,就当是师傅送你的见面礼。”薛源认真道。

“好。”姜灶口比心快,应的干脆。

“谢谢。”薛源露出笑容,然后立刻期待的看向姜灶:“走,看看牛肉去。”

“没问题。”姜灶点点头,带着人往厨房走。

姜灶忍不住回头看看薛源,心里还有些懵,他好像突然多了个很厉害的师傅,那厨房那头鹿是不是就能吃上了?

“系统说了这鹿对我确实有很强的增强体质的功效,就挺期待的……”

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