“后勤这边,你们得再多招二十个人!”
“……”
伴随着星辰学院的食堂越来越火爆,名声越来越大。
原本只开放了一楼的食堂,根本不够用了。
能容纳一千人的食堂,饭点的时候,根本找不到座位。
所以叶辰决定把原先没有用到的二楼,也重新普通装修收拾一下。
自家学校学生的打饭窗口,会被迁移到二楼。
二楼只设置内部打饭窗口,供学生们和教职工打饭就餐。
这样无疑是能让学生们的就餐环境变得更好。
至于一楼。
全部窗口都提供给外校学生。
他们付钱多,多提供窗口,自家也能多赚钱。
虽说为了不影响学生用餐,二楼的装修选择夜间施工。
这么搞要加钱。
而食堂又要招人。
也是一笔钱。
但相较于如今食堂带来的收入而言。
这根本不算什么。
自上周开始。
自家食堂就进入了供不应求的状态。
每天准备的食材,都会消耗的干干净净。
自家食堂的收入,节节攀升。
上一周,平均每天的销售额,达到了十二万!
而纯利润,达到了七万!
之所以能达到如此高的销售额。
除了吃饭人数多。
外校学生要支付更高的价格外。
主要还是学校食堂菜单中,经常会出现很多相对昂贵,不那么家常的菜品。
因为学校后厨的菜单,叶辰完全交给了学生们讨论制定。
所以学生经常会定下自己才学会不久的新菜。
很多菜,都是不那么家常,原材料会相对昂贵一些的。
这类菜,基本不会在国内学校的食堂出现。
因为原材料昂贵,定价自然也高昂。
学生的内部价都不便宜。
对外的价格更是高昂。
别的学校食堂,可能一顿饭十几块二十块就搞定了。
但星辰学院的食堂。
你如果想吃好点。
三四十都很正常。
吃得多五六十都不是不可能。
但即便如此,打菜的学生也是络绎不绝。
毕竟如今时代不同了。
学生们都相对有钱。
他们只怕吃不到好的,根本不怕多花点钱。
况且,星辰学院的饭菜,口味好,食材新鲜,食堂大妈也不手抖。
完全称的上物超所值四个字!
总之,在人流量大,客单价高等因素的加持下。
星辰学院食堂的销售额和利润,达到了一个超乎想象的程度。
“每天纯利润七万!”
“那也就是说,一个月就是二百一十万!”
“一年开业八个月!”
“八乘以二百一,那一年就能带来差不多一千七百万的收入!”
“靠着食堂,两年就能还请贷款!”
“两年就能兑换新的专业!”
这……
实在是惊喜。
叶辰虽然早有预料,食堂可能赚钱。
但叶辰是真没想到,竟然能这么赚钱。
这一刻,叶辰眼睛微微发亮……
无他。
按照这样的利润。
若是再装修一座食堂。
让现在十二天担任一次大厨的学生,改为六天担任一次。
那岂不是很有可能在下一年到来之前。
就赚到三千万人民币!
如果真能成功。
那在下一学年之前,自己就可以从系统商城之中,兑换出新的专业了!
想到这里,叶辰心动了……
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