阿土还带着唐雨去参观了厨房。
唐雨好奇地发现厨房里面有着许多长长的水槽。
阿土告诉唐雨,这是冰槽。
以前这个庄园刚建好的时候,还没有冰箱。
阿土他们这些仆人每天要从外面的冰厂运回许多大冰块,这些冰块就放在各个厨房的冰槽里,冰槽装有泄水管通往屋外的两个水桶中。
阿土还告诉唐雨,为了里面园地的整洁,当年在园丁头的手下用了50名仆人。
爷爷马车的八对骏马还各有一名专门的马童照料。还有两所大型客舍和四所较小的客房给高级仆从们,以及英国家庭教师、姨太太们的私人按摩妇、洗衣妇和厨娘等……
听阿土讲唐府那过去的故事,唐雨感觉简直就像在看一部怀旧的大电影……
当六点半左右,唐雨再次前往后花园的时候,里面突然有动静了。
让他意外的是,爷爷唐志信竟然穿了一身白飘飘的练功服,正在里面打拳。
这拳术看上去像是五禽戏。
让唐雨惊讶的是,打拳的唐志信感觉就像是换了一个人似的,完全没有了昨日的老态龙钟,而显得灵活矫健。
那虎的威猛扑动,鹿的伸颈回首,猿的机灵敏捷,熊的深厚沉稳,鸟的展翅翘立等等动作,都被他展示得惟妙惟俏。
看上去动静相兼,刚柔并济,功底深厚……
看见唐雨的出现,老爷子便收了拳,用毛巾擦了擦身上汗水后,对唐雨道,
“阿雨,我们去凉亭里面坐下来喝茶……”
随身的仆人送上来一壶新泡的老白茶与几样点心后,便离开了。
唐志信带着唐雨走入凉亭后,
他亲自将茶壶与一只茶碗放置茶盘中,另把一碗茶置于盘外。
对着唐雨抱拳作揖道,
“这位客人,请饮茶!”
唐志信的这个动作让唐雨有点懵,跟自己的亲孙子用得着这么客气吗?
正好外面走了一番口渴,他随手就拿起了盘子外面的那一只茶碗,仰头就喝。
喝完后,突然发现唐志信笑眯眯地看着自己在摇头。
“安公,我哪里做错了吗?”
“呵呵,如果在我们天地会,你这样初来乍到的客人如此饮茶,那表明不想跟我们做朋友哈!”
“啊?这喝茶也有讲究?”
“里面的讲究太多了!”
“江湖间,我们把喝茶叫做摆茶阵。”
“方才我摆放的茶阵叫木杨阵,用以试探来客是否为兄弟。诗曰:木杨城内是乾坤,义气全凭一点洪,今日义兄来考问,莫把洪英当外人。破阵办法是:你要将盘外茶碗移入盘中,再捧起相请……”
“我们天地会早年在大陆内内是一个秘密组织,经常在茶铺酒肆中设立秘密联络点,用这种方式连络各路兄弟、传递讯息。所以我们经常用茶阵这种形式裁断对方是忠是奸。落坐时双手撑于两桌角,经营茶栈的天地会堂主、香主前来对切口。对完切口,茶栈负责人将摆设茶阵,进一步确认来人身分……”
“我们洪门茶阵一般分为步阵、破阵和吟诗三个步骤。第一步,由主人用茶杯摆出阵形,斟上茶水,是为布阵;第二步,由客人移茶、饮茶,破坏阵形,重组阵形,完成破阵;第三步,由客人吟出与茶阵相对应的诗句,完成对茶阵的最后一步,准确无误者通关……”
听完唐志信一番解释之后,唐雨方恍然大悟,这里面的门道太多了。
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