但在这里,苏木是隔两天都能从鸡窝掏出几枚鸡蛋出来。
平均每只老母鸡一天一枚蛋的量。
还有一些小一些的,比鹌鹑蛋稍大一点,量可就大了。
这些都是从林子里捡的野鸡蛋。
漫山遍野的野山鸡,被苏木收割了可是不老少。
随处可见的野鸡蛋,苏木一个意识就能覆盖,并收起来。
虽然单一的个头不大,可量上对比鸡窝里的老母鸡,绝对是碾压的存在。
葱爆野鸡蛋。
十来个野鸡蛋打进碗里,大葱切段再切葱花,跟鸡蛋汁搅拌在一起,撒上盐。
热锅冷油,把大葱和鸡蛋直接倒入锅内,借着蜂窝煤炉子的火苗,蛋液逐渐在翻炒中凝固,并散发出浓郁的香味儿。
香味儿从苏木的厨屋里飘散出去,邻居家的孩子们,都快馋哭了。
背着手一副官派的从院外回来的刘海中,走过前院时也忍不住吸溜了一下鼻子。
他决定回去就让媳妇给炒鸡蛋吃。
多点两滴油的那种。
苏木炒菜舍得搁油,所以炒菜才会更香。
跟其他人家每月只有几两油供应不同,苏木自家地里种了花生,眼瞅着自制花生油即将可以源源不断的供应。
手底下也就不考虑收着。
眼瞅着锅里的大葱鸡蛋成型,苏木用铲子将锅沿儿的散碎往中间归拢了几下。
拿了个盘子直接扣在锅里。
几秒钟后手腕用力,将锅翻扣,另一只手接住盘子。
一盘凝固成饼的大葱炒鸡蛋就做好了。
二合面馒头是空间里现有的。
装修的时候就是苏木亲手做的,现在还有不少剩余呢。
如果是普通人家,一个人吃饭,有一盘这么大份量的炒鸡蛋就足够丰盛了。
可苏木考虑毕竟是自己第一次开灶,也算是温窝的一种。
还是需要讲究一点的。
所谓好事成双。
那就再顺便炖个鱼吧。
反正身边没人,苏木料理鱼也非常方便。
收进空间里,意念一动,一条小花鲢的内脏和鱼鳞立刻就被分离出去。
苏木反手一转,一条被处理好的鱼就出现在他的手上。
将鱼放到案板的盘子里。
用丝瓜瓢从水缸里舀水刷锅,再重新放到蜂窝煤炉子上。
炒菜工作还没开始,就听自己屋门那边有了动静。
“木头,哥哥过来跟你搭个伙子……”
何雨柱来了。
这不巧了嘛。
温窝呢,家里多个人也是好事儿。
何雨柱这人还不错。
也就是嘴损了点,可人办事儿倒挺上道的。
何况前天还专门过来想跟自己建立点‘物资’供应来着呢。
“柱子哥,这不巧了嘛,下午刚钓的鱼,正要下锅呢……”
苏木把炉子下面的面板踹到最小,相当于先关小了火的意思。
一边喊了一句,一边换上大水壶墩上。
何雨柱今儿是做好了充分准备的。
他其实是想要找苏迎军喝一杯,顺带着喊上苏木。
毕竟还有两天苏木就要去京郊拉货了,自己的事儿再顺便叮嘱一下。
加固加固感情。
不成想苏迎军两口子不在。
何雨柱又恰好闻到了大葱炒鸡蛋的香味儿。
当厨子的都有个比普通人更敏锐的鼻子。
他一闻,就知道这根儿是从苏木家飘出来的。
于是拎着东西就过来了。
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