很明显，后开口的罗师傅态度要更加倨傲一些。

不过这两个人一张嘴就是20年起步，做厨房的年数比沈鹿年龄都大，颇有几分用资历压人的意思。

沈鹿不太懂，这年头来应聘的人态度这么拽吗？

你要这么拽为什么还要给别人打工，你自己开店不就行了。

可别说没钱这种话，都干20年的厨房了，不说开大饭店，开个夫妻档小店的钱总攒出来了吧？

沈鹿唇角卷了卷，估计这两个人也不是真心实意要来应聘的。

她打开了善恶判定仪，果然，两人头上的爱心都是灰色的，其中罗师傅的最深。

沈鹿眼珠子一转，敷衍的寒暄了几句。

人她是肯定不会要，哪怕手艺再好，心是歪的就不能要。

但该走的程序还是要走的，沈鹿对两人做了个请的手势：“请二位换上围裙来后厨吧。”

但凡应聘后厨，都需要验菜，沈鹿不仅要验他们灶上功夫，案板刀工更是要看。

两人穿上围裙，洗了手，沈鹿让两人各炒一道青椒肉丝。

“食材就在二位面前，请吧。”

朱师傅和罗师傅瞅了眼摆在面前的食材，二刀肉、螺丝椒，另有一些葱姜蒜辅料。

罗师傅浓眉一皱：“还要我自己切？”

他自从当上主厨后，就再也没切过菜了，只掌勺，做灶台上的事。

沈鹿笑眯眯：“我们店小，后厨的事基本都要一手抓，我自己也得天天切菜备菜呢。”

言下之意，你要想来我这里工作，案板上的活是不可能丢开的。

罗师傅当即就想解围裙走人。

什么狗屁小店，他堂堂主厨居然还要自己切菜备菜，简直是在羞辱他！

他拳头紧了又紧，最终还是拿起了菜刀。

要不是他欠了金老板钱，是绝对不会忍受这份委屈的！

罗师傅动手了，朱师傅也开始埋头处理食材。

沈鹿站在料理桌对面看两人切菜，很是一言难尽。

两人自我介绍都是20年的老师傅，刀工怎么能是这种水平？

因为要切肉丝，两人都选择先片肉，片的肉厚薄不均，切出来的肉丝更是粗细长短不一。

切完肉再切青椒，两人居然不约而同选择切辣椒圈。

不是，都说让他们做青椒肉丝了，一般来说，青椒也得切成丝搭配起来才好看啊。

看到这里沈鹿就很想叫停了，刀工就这水平，感觉这两人炒菜调味的功夫可能也不怎么样。

但是转念一想，还是忍住了。

两人同时上灶开炒，比起刀工，两人炒菜的技术要强多了，对灶台的使用很熟练，看得出来是有几分实力的。

十分钟后，两份青椒肉丝同时端到沈鹿面前。

罗师傅抬了抬下巴，有点轻蔑又有点傲慢的说：“尝尝吧。”

朱师傅用围裙擦着手，笑声充满自傲：“沈老板可要小心点吃别咬到舌头，不然我和罗哥就罪孽啦。”

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