阳光从窗帘的缝隙中透进来,徐宜恩迷迷瞪瞪地揉揉双眼,拿起一旁的手机,看时间才发现原来现在已经是上午十一点。
想想也正常,昨晚睡的比较晚,更别说折腾起来还是挺废体力的。
穿好衣服,徐宜恩给睡梦沉沉的她将被子盖好,踩着拖鞋来到洗漱台,给水池蓄满水,开始了洗漱。
望着镜子里的帅脸,徐宜恩并没有那么自恋,就是觉得还好,没有欣赏下颌线。
一旦过于重视自己的容颜,那就会很油腻了。
来到厨房,徐宜恩准备食材开始做饭。
一个人的时候才吃外卖,现在有她在家,还是做顿有仪式感的饭菜会好很多。
更别说现在外卖都是预制菜,不如自己做的好吃。
甚至还不如午餐肉艺术家葛世贤推荐的那些罐头,那些罐头味儿是真行啊。
好笑的是当初徐宜恩看《恶搞之家》的时候,里面翻译组为了不把doi说的那么直白,都翻译成“做饭”。
不只是恶搞之家,很多的英文电影都有这点问题,女主忽然之间说一句“我想和你狠狠的做饭!”也是很古怪了,但也是言简意赅,配合语境也是看的懂。
今天的饭菜相较昨天就没那么丰盛了。
也就三个菜。
粉蒸牛肉盏、清蒸鲈鱼和炒上海青,不得不说,徐宜恩对做饭是真的挺喜欢的,就是有种岁月静好、生活惬意的感觉。
当徐宜恩就这么处理食材时,手机还放在一边,用哔哩哔哩播放着“大佬何金银”的鬼故事,这种娓娓道来的故事没有鬼片那么大的冲击力,很符合徐宜恩的性格。
主要是放了鬼片,晚上是真不敢睡觉啊,如果是老家还好些,因为墙上挂了教员的相片,正道的光照在了大地上!
迪丽热芭忽然出现在徐宜恩的身边站着:“宝宝,今天吃什么?”
她几分钟就醒了过来,没有将衣服全部穿好,只是将徐宜恩的浴衣给穿上,穿着棉拖鞋就这么走了过来,春光难免流露几分,睡了一觉头发凌乱,却也有别样风情。
家里的窗帘全部拉着,也不怕被外人看见;
徐宜恩轻笑:“就这么出来?给我发福利啊?”
“难道我不是天天给你发福利吗?”迪丽热芭笑着说,“还有,别扯话题,我问的是吃什么菜。”
“粉蒸牛肉盏,清蒸鲈鱼和炒上海青。”
“粉蒸牛肉盏名字倒是好听,但是和粉蒸牛肉有什么特别大的区别吗?”
“并没有什么区别,单纯是名字好听些。”
迪丽热芭汗颜:“就这啊……”
“我做的粉蒸牛肉是外面那些庸脂俗粉能比的吗?我这是人间仙品懂不懂。”徐宜恩放下菜刀,自信的昂起头一笑。
“懂懂懂,先亲個嘴。”
“洗漱没有?刷牙没有?”
“当然啦~就算我不刷牙你还嫌弃我不成?”
“那肯定不会啦。”
她主动搂着徐宜恩,抬头简单亲了个小嘴,就跑到沙发上盘起腿玩手机了,现在这个年代,手机往往才是本体。
就好比很多大学生出门必须得带耳机,不带耳机真的要命,感觉走在路上都很煎熬,能够在有限的时间里沉浸在自己的世界,已经很不容易了。
又活了一天,已经很棒了。
她在那边刷快手看土味,徐宜恩这边收到了李以桐的消息,简单的回了两句。
将她暂时设置成了消息免打扰模式,善用微信功能,避免出现意外,人家出了功能就是要你用的,什么场合就得看你自己咯,徐宜恩深谙此道。
继续忙碌起来,粉蒸牛肉盏其实就是徐宜恩因为要演莫青成所以去看了《很想很想你》原著学习到的。
米粉扣肉一般用的都是带皮的五花肉,现在不怎么喜欢吃肥肉,所以把肉改良了一下,用的纯瘦的牛里脊肉。
这样既满足了对粉蒸肉的回味,又不会因为吃的肥肉而感觉腻。
用了做蛋挞的模具,把粗旷的大碗蒸肉改良成带有小资情调的半西式牛肉盏。
将腌制好的小肉块给塞进一个个铝合金的蛋挞模里,然后开始处理鲈鱼,处理干净后放入葱姜,用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁。
分别放入锅中等待蒸熟即可。
为什么家里有蛋挞模具这玩意儿?
因为徐宜恩当年还学过烘焙,但是学的一般,烘焙这东西确实需要一点点小小的天赋,徐宜恩做中餐还可以,做烘焙和西餐就不行了。
别说呢……徐宜恩作为一个湖南人连包饺子都不会,以前和父母一起包饺子,但是就是没有北方饺子内味儿,只能吃到一股猪肉腥味,他们在面食这方面确实祖师爷级别的。
至于炒上海青就简单,有手就行。
十五分钟后,三个菜都完美出锅。
迪丽热芭嗅着香味就从客厅蹦跶了过来,坐在了木质椅子上,看着这些菜,她不由得感慨:“嗯~色香味俱全~厉害厉害!不过这个粉蒸牛肉盏看着还挺精致诶,这个模具就是盏吗?”
“那是蛋挞模具,是不是挺漂亮。”
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