“等一下。”王牛突然开口说话,目光移向钟韬:“少爷,我.我想问您个问题。”
“你的小麦饼,到底是怎么做得这么好吃的,能不能教教我?”
王牛此言一出,弹幕更加轰动。
贵为全国第一名厨、有食神之称的王牛,居然开口请教钟韬的厨艺?
这是否意味着,钟韬仅仅靠着一个小麦饼,就让王牛甘拜下风?
说实在的,王牛也知道自己这么问太跌份了。
可关键是,钟韬的这小麦饼做得实在是太逆天了!
王牛很难想象,就那么简单的材料,到底是怎么把小麦饼做得那么好吃的.
就算钟韬对于和面、火候等手法控制炉火纯青,那也不可能做出这种味道啊!
可以说,王牛现在的三观是崩碎的,如果不搞清楚钟韬小麦饼里面的秘密,王牛感觉自己都想退出厨师界了。
“嗯,没什么难的。”钟韬微笑道:“这小麦饼好吃,关键是桃源村的小麦好。”
“哦?”
王牛眉毛一挑。
难道问题出在原材料上?
但是这桃源村看起来穷山僻壤的,真能产出来什么特殊的小麦不成?
“少爷,我能带点儿小麦粉拿回去研究吗?”
王牛厚着脸皮问道。
“可以,不过你们太能吃了,家里小麦粉不多了,我得再磨点儿。”钟韬回答道。
钟韬这话让钟立国脸上微微一红。
这臭小子,几天没见嘴皮子功夫厉害不少,都会阴阳怪气了!
钟韬和丫丫取出还没脱壳的小麦,用井水洗了洗石砂杂质,麦子完全洗净后,钟韬又吩咐丫丫将小麦直接泡入水中。
这个过程叫做润麦,是为了让小麦粉做成饼子后口感更加充实。
润麦完成后,钟韬又拿出碓窝让丫丫扶着,开始研磨小麦粉。
钟韬和丫丫忙活着,王牛不忘拿出了笔记本仔细记录钟韬的一举一动。
在他看来,钟韬小麦饼实在是太过牛叉了,钟韬即便磨个小麦粉,他也不想错过一点儿细节。
王牛的心思是在钟韬的操作上,而裴芳看着儿子心里思绪万千。
钟韬来桃源村其实时间并不久,但是却给裴芳一种儿子成熟了许多的感觉。
瞧钟韬干活儿的麻利劲儿,如果放在普通人家那都可以当即家里的顶梁柱了。
再看钟韬干活时的神情,轻松自在,根本没有什么劳累苦闷的迹象,回想起自己的丈夫常常因为生意上的事儿每夜长吁短叹,裴芳心里也猛然蹦出一个念头。
“或许让儿子多在乡下待待也没什么不好。”
不过这个念头一出来,就立马被裴芳强压了下去。
再怎么说,桃源村的条件还是不行的。
钟韬还是早回城市乖乖上学,这才是正道。
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