第105章 新员工福利
而陈壮壮这边,所有的步骤才完成不到一半,这已经算是非常快的速度了。
陈壮壮心中虽然生出了挫败感,但钟韬却暗暗点头,他对陈壮壮的表现已经足够满意,甚至他感觉到,陈壮壮貌似已经开始继承他的制作效率。
“等你的做好后,一起放到笼屉上蒸,我待会来告诉你怎么掌控火候!”
钟韬交代了一句话,走向了下一个学徒。
一会儿的功夫,陈壮壮也已经完成了包子的制作,他按照钟韬要求的那样将两屉包子分别都放到了笼屉上,随后钟韬过来给陈壮壮讲具体炉火的把握。
在房间里其它教学也经历到七七八八的程度时,这两屉包子终于出炉了。
“好香啊!”
陈壮壮深吸一口气,他以前自己做出来的包子,确实远比不上这一炉那么香。
“大家可以把手上的先停一下,过来尝尝这包子!”
在包子之前,学徒们刚尝了小馄饨和胡辣汤,但钟韬没让他们尝味太多,正处于食欲大开没得吃的状态,此时对两屉包子早已经垂涎已久。
陈壮壮也拿起了包子,他首先尝的是自己做的。
不管是馅料制作的方法,还是别的工序,都和他平常做出来的不太一样,但他基本上可以断定,今天做的比他以前做的要更好吃。
他先是咬了一口。
“嘶……好烫!”
但,超级好吃!
肉汁丰盈,馅料也很美味,这让他又回想起了小时候第一次吃到菜肉大包时的场景,烈烈寒风的凛冬里,爸爸在摊位上买了两个大包子,放到了自己的手里,牵着自己的手,就那样牵着,一边走一边吃……那样的日子,仿佛再也回不来了。
陈壮壮抹了下湿润的眼角,又看向钟韬做出的包子。
看起来和他做出来的差不多的样子,钟韬就算做的比他好吃,也不会强太多吧。
陈壮壮心中如此想着,拿起了第二个包子。
“嗞……”
陈壮壮一口咬开包子,浓烈的肉汤就喷了他一嘴。陈壮壮惊呆了,他自诩刚才自己做的包子,肉馅相当饱满,但和这一口汁相比,简直不在一个等级上。
他是学钟韬做的馅,拌料的时候其实也感受到了差距,但没想到实际吃起来竟然差那么多。
不过,肉汁只是包子的一部分而已。
若是论滋味,他觉得自己不会有那么大的差距。
可是这一尝,却让他产生了一种强烈的冲击。
怎么会!
完全不一样的感觉?
陈壮壮毕竟是狂热大包爱好者,短短瞬间他就明白了那股美味冲击来自于哪里。
酸味!
是酸菜!
是酸白菜的味道!
在强烈刺激着他味蕾,让他产生了十分开胃的感觉。
好像炎炎夏日之下,在地里干着活的他浑身是汗,忽然有一块冰落在了他的脊梁上,从上往下一点点的滑落,那种刺激的爽快,叫全身都忍不住发抖。
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