从这称呼的改变,就足以证明杨成说的对,他们两口子一个是小聪明,一个大聪明。
对于这对哥嫂,杨成是很不待见的。
但是,对于突兀的态度转变,林非凡十分适应,这说明他也成长了。
再说,伸手不打笑脸人,林非凡现在可不是不知世事的学生了。
“大哥,大嫂,今天的生意怎么样?”林非凡一脸微笑着道。
“这个点已经不行了,小广场开张,我们这些做外卖的,立即就没多少生意了。”杨守笑的已经有点不开心。
下午小广场上的美食城只要开张,就肯定会影响了街道上小店的外卖生意,因为谁都知道哪里做的菜更好吃。
更何况,小广场上那边的摊位也是做外卖生意的。
一边跟着两口子说着话,林非凡一边忙活。
他首先切除前腿肉上的肥肉,其他打成肉沫。
再就是面和好,放在盆里发着。
有着机器帮忙,速度还是很快的,当然,这些都是初加工,真要用的时候,还需要再次处理一下。
不过,现在做到这里也就可以了。
告别了杨守夫妇,林非凡快步走向小广场。
此时林非凡才发现,他还缺少一些工具,比如刀具、面板、擀面杖,还有面盆等等。
如果以后做的顺利,这些东西都需要购买,甚至是购买一些厨具、桌椅。
记下需要做的事情,林非凡很快来到了不远处的小广场。
刚刚靠近,他闻到一阵阵香味。
原来只是闻着香,但是现在却是不同,他不止是能够闻出各种香味,甚至还能分辨出香味的层次,更是知道好坏!
有各种炒菜的味道,哪里有瑕疵,他都能通过嗅觉闻出来。
特别是烧烤的味道,是不是烤焦了,是不是使用的羊肉不太新鲜?有没有使用香精?
当然,这些都不关他的事。
他只要关注好的一面就好,因为这些摊位都值得他学习。
比如那家卖烤肠的,他家的烤肠味道就十分纯正,一点也没有掺假,怪不得生意一直那么好。
还有另外一家做烤全羊的,味道是真香。
当然,距离林非凡最近的,还是老杨家。
他一过来,就闻到了一股浓郁的鸡肉香味。
这一切,都是美食城长盛不衰的原因。
就这么一座东西六十米,南北五十米,总面积三千平的小广场,聚集着三十多家美食摊位。
不说其他,只是做鸡的摊位就有三家,其中一家就是老杨家。
老杨家的店,早上卖包子、豆浆、豆腐脑,中午做小炒外卖,晚上就在小广场上支起摊子做炒鸡。
可以说,他家租下的小店,已经被利用到极致。
如果这么努力还不赚钱,那就真是手艺不行!
来到小广场,此时用餐高峰期已经过去。
但是,老杨家的四只炒锅里面,还都翻炒着鸡块,从此可以看出,他家的生意有多么好。
要知道,现在已经是晚上十点多。
闻着浓郁的香气,林非凡如同之前一样,还是真心羡慕。
人家这钱赚的,天长地久啊!
所以不管干什么,都需要掌握核心技术!
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