他盛了一碗银鱼肉饼汤,猪肉被剁得成糜状,按压成饼,和被称为“水中黄金”的银鱼加水煲熟。
银鱼味本清鲜,再加上猪肉的荤鲜,他喝上一口汤,只觉得简直要把眉毛连带着舌头一起都给鲜掉了。
他惊觉自己露出了享受的神色,骤然色变,对面的马本勇还要露出一脸坏笑的表情,啧啧追问:“如何?味道如何?是比你那个榆木做脑袋的徒弟强吧?”
“哼!”
他并不理会,接着进食。
但仅这一声马本勇就看出了他的满意。
“掌柜的,这老头脸皮薄,爱别扭,不好意思夸你,心里指不定后悔自己早收了徒弟呢!”
马本勇哈哈大笑,引得周围人也当更期待了。
他们争先恐后地点菜,小店第一次接待这么多出手大方的食客,更是还有源源不断的新食客来,一楼早就坐满了,后面甚至二楼也坐不下,需要在门口排队等待。
看到这么多人,后来的人也不愿意走,这么热闹,更觉得这家店值得一吃。
这直接导致了莫惊春准备的食材不够了,就连晚上的份也卖完了。
她有些受宠若惊,对门口排队的食客一再道歉,表示明天一定多准备一些食材。
第一回来没吃上,众人虽有些扫兴,但在店外排队时不断闻见从屋里飘出来的香味,馋了许久的心被吊得高高的。
几乎是第二天一早,就有人迫不及待来到了店里。
莫惊春哭笑不得,再次解释这会还没开始营业呢,请人先在店里坐着等一会。
给对方泡上一壶热茶,摆一碟子瓜子,一碟子炸花生米,等待的时候也不那么难熬了。
等她在厨房里料理好了,这才出来告诉那些早到的人,可以点菜了。
今日准备的东西多,花费的时间长,好在她已经渐渐熟悉了经营食肆和家常做菜的不同,出餐速度也能提上来了。
幸好,她担心的会因为要准备的太多而导致口味、质量下降的情况没有发生,至少中午来的这些食客都是称赞的。
突然暴涨的人气,打了她个措手不及,有些不太适应。
特别是经常她一个人在后厨里都要忙不过来了,前面莫禾还在不停递来新的单子。
连轴转一两个时辰之后,才能空闲下来歇口气。
莫禾也是累的够呛。
莫惊春至少面对的是一锅菜,而有些脾气不好的食客,莫禾稍慢些回应他的要求就要被抱怨,这种抱怨的情绪很容易在其他等待的食客里蔓延开来,她本就不善言辞,不知道该怎么安抚。
在手忙脚乱了三四天后,莫惊春在这几天的食客中发现许多人连续来了好几天,终于做出了决定:“小姑,我们要雇人了。”
这一波人气过去后,生意也会比之前好许多,光凭她们两个是不够忙活的。
“开春了,四月里去年种的冬小麦就可以收了,你也得去地里帮忙,咱们是时候再雇一个人了。”
她的这番考量不无道理,不过现在她们院子只有一间屋子可以住人,再雇人,三个人睡一间就有些挤了。
“我在附近租一个小院子住着,就让丫头住在店里吧。”
挤是没必要的,她也想有自己的隐私。
况且现在的钱……她算了算,这几个月攒了也不少,租一间小院子,应该也是够的。
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