等到土豆焖熟后,大火将汤汁收浓。
然后一大盆油亮亮香喷喷的土豆粉条烧竹鼠肉,就做好了。
加入小葱段,香味一下就起来了。
这时候的红薯稀饭也做好了。
将灶里的柴火退出来,盖上锅盖等着老爹他们回来就行了。
“三哥,真香!”小丫头流着口水看着宋朝阳盖上的锅盖。
宋朝阳看着小丫头一副馋嘴的模样,一拍脑门说道:
“对哦,还没试试盐味呢,我给你弄一块儿尝尝。”
这话也就是说给小丫头听的,对于味道的把控就算他不尝也知道肯定不会差。
只是找个借口,让小丫头先吃上一点,解解馋。
“我就吃土豆就行了。”看着三哥揭开了锅盖,小丫头舔了舔嘴唇说道。
宋朝阳端了一个小碗,用筷子夹了一块竹鼠肉,一块土豆,以及一夹粉条,然后递到了小丫头面前:
“都试试吧,看看味道进的怎么样。”
小丫头接过碗筷,吞了吞口水,还是对着宋朝阳说道:
“三哥你也尝尝吧!”
宋朝阳摇摇头说道:
“没事儿,你尝尝就行了。”
“看看你三哥手艺怎么样,有没有中午的鱼好吃。”
小丫头这才拿起筷子开始吃了起来。
一开吃她就忘记了说话,一直到把整块竹鼠肉都吃进了肚子里,这才竖起大拇指连连点头:
“嗯嗯,好吃!”
“三哥的厨艺真是没得说,这味道真是太绝了。”
宋朝阳有些遗憾的说道:
“这竹鼠其实该用来烧竹笋的,不过咱们家春天和冬天挖到的笋都晒成干拿去卖了。”
“只能退而求其次烧土豆和粉条了。”
小丫头又吃了一块土豆进嘴里,香嫩软糯的土豆,包裹着油脂和汤汁,并不比竹鼠逊色。
比平日里烤土豆,清水煮土豆不知道要好吃多少倍。
她幸福的闭上眼睛,对着宋朝阳说道:
“我觉得已经很不错了,土豆也好吃,粉粉糯糯的混合着这汤汁简直绝了。”
“就是光用这汤浇到玉米糊糊里,也是绝顶的好东西。”
宋朝阳笑着看着小丫头,然后说道:
“哪有你说的那么夸张,等哥明天去公社卖了天麻,到时候回来再给你做一顿红烧肉,那个才好吃呢。”
“我不吃!”小丫头吸溜完粉条,连忙摇头说道。
宋朝阳纳闷:
“咋了?家里还剩不少肉呢。”
“我又不从外边买。”
只听小丫头说:
“妈说了,咱们得节约着吃,可不能大手大脚的。”
“再说了,山里的天麻早晚都会被我们挖完,三哥你还要买地修房子,然后还要脱产考大学,我也得上初中,二哥和你还没结婚……事情还很多,花钱的地方可不少。”
听到又是因为钱的事,宋朝阳摆摆手:
“放心吧,钱的事你不用操心,你三哥现在又找到个翻译的活。”
“一个月下来也不会少赚。”
听到翻译这词,小丫头好奇的问道:
“就是下午你在忙活的事?”
“嗯。”宋朝阳点头道:
“有了这份收入,我不敢保证说顿顿吃肉,但保证咱们至少也能隔三差五的吃上肉。”
“这么厉害?”小丫头宋玉有些吃惊,隔三差五吃肉,这也挺夸张的。
一个月能吃上一回肉,已经算是非常不错了。
宋朝阳笑着说道:
“那当然了,这可是国家分配下来的活,能不厉害嘛。”
还不等他继续说下去,就听到屋外传来了二哥宋朝东的喊声:
“老三!老三!”
“嗯?”宋朝阳转过头,发现二哥已经走进了屋里,他手里还拿着一些菜,宋朝阳问道:
“二哥咋了?”
\b\b宋朝东将那些菜全部放在了厨房的竹篮中,说道:
“爸让我回来说,晚上加个菜,多煮一些饭,给你介绍对象的德林叔要来吃饭。”
“他老婆那公社放广播的外侄女,答应要和你相亲了。”
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