返回第694章 成为会长(求订阅,求月票)(2 / 2)旁墨首页

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与此同时,冯正明也看到了站起来喊话的许德庆。

他先站起来向进门来的领导们道歉。

“对不起,我们刚才聊得太投机,没有注意到几位领导进来。”

道歉过后,冯正明把责任主动揽到自己身上。

“责任在我,我应该跟大家约定另外的时间再聊,不应该在开会的时候聚集他们这样大肆的攀谈。”

领导们先是面面相觑,随后全都笑了起来。

之前在陈志衡办公室冯正明聊天的领导先开口。

“我们的状元跟大家在聊什么?可不可以跟我们大家说说看?”

冯正明没有藏着掖着,直接把刚才跟各地烹饪协会代表聊的话题说出来。

“我们刚才在聊,各地一些地方特色的菜,我认为他们各地都应该保留他们特色菜的技法,不能单纯是为了迎合其他地方的游客,改变他们当地一些菜的做法。

不过在口味上,他们也应该做出一些调整,让味道可以让更多人接受,这样也能吸引到一些外地的游客。”

停顿一下,冯正明又继续往下说:“我们还聊了一些,关于鲁菜厨师培训的事情,各地烹饪协会如今在培训上显得太松散了,没有一个非常好的统一培训标准。

我就跟她们说,这方面是我们省烹饪协会做得不够,省烹饪协会应该组织一些学习交流的机会。

让各地烹饪协会的人员,还有各地一些已经有些手艺的厨师们,可以来泉城进行一些培训,和厨师的进阶学习。

省烹饪协会既然能够集中资源,也应该肩负起带动各地烹饪协会发展的责任。”

冯正明把自己和各地烹饪协会代表聊的东西说出来。

让现场几位领导,包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人,都频频点头觉得很有道理。

连许德庆想要辩驳几句,但也找不到任何辩驳的点。

冯正明不单单只是听各地烹饪协会代表提出问题,他是真的思考和解决一些问题。

而且他的一些方案,明显都是确实可行的。

领导们又是相视一眼。

现场不少人已经开始交头接耳,大家都在讨论冯正明说的东西。

真的让大家都觉得,冯正明这些方案确实值得好好推进。

最终,还是省里领导开口:“看来我们的状元,确实一直都在想办法把我们鲁菜传承和宣传好,真是很好啊。”

夸赞了过后,领导看向崔老师傅问:“崔老师傅,您觉得,我们的状元,是不是有资格接手你的位置了?”

崔老师傅笑着点头:“当然有,他其实早就有资格当这个会长。”

冯正明听到这话,赶紧先推脱。

“不不,领导,我还是觉得,崔老师傅继续当会长很好,我这么年轻,当会长还是有点难以服众,崔老师傅一直担任会长,我们这些副会长帮他处理具体事情更好。”

崔老师傅笑着站起身来:“正明你不用谦虚,你刚才说的那些东西,是我这么多年都没有想过的,你确实给我们打开了一片新天地。

或许将来,当你的这套方案推行下去,我们的鲁菜也会被传承和发扬的更好。

这一切也都需要有人去推进,而你成为了会长,才能更好的去推进。”

许德庆听到这,他是真的有些难受了。

他怎么也没有想到,冯正明仅仅只是说出了一些方案。

竟然就能被大家认为是当省烹饪协会会长的最佳人选。

这简直让许德庆感到无法接受。

他可是从京城回来,把京城一些更好的东西带回泉城来,自己不才应该是那个自由资格成为烹饪协会会长的人吗?

冯正明是全国状元,可他这样年轻,很多东西他真的能懂?

他凭什么就能直接成为烹饪协会的会长?

许德庆是很想站起来质问。

但想到领导在,还有崔老师傅亲自提名冯正明。

许德庆顿时又怂了。

冯正明再三推脱后,最终也还是被宣布为省烹饪协会的会长。

当然要正式被任命,需要通过烹饪协会的选举。

尤其是还需要烹饪协会内部商议,要获得大多数烹饪协会成员的认可。

这让许德庆觉得,或许自己应该还有机会谋划一下。

可是紧接着,许德庆看到各地烹饪协会的代表,纷纷向冯正明表示祝贺。

包括省烹饪协会和泉城烹饪协会的人,也都是向冯正明祝贺。

许德庆知道自己应该是没有任何机会。

毕竟是有省里的领导亲自点名的。

许德庆觉得,就算是他能联系到京城的朋友。

可能最终也不可能会改变什么。

在一片祝贺过后,终于所有人坐下来,开始讨论关于全省青年厨师烹饪交流大赛的事情。

大家还是都认可冯正明的方案,不过在具体细节上大家还有各自看法。

许德庆这种时候终于获得了发言的机会。

他直接开口问:“冯状元,你方案上要进行三道菜的海选,你不觉得三道菜有些多了吗?一般情况下,一道菜足以看出一个厨师的功底如何。”

冯正明已经知道对方是谁,也听到了一些人对许德庆的介绍。

所以冯正明还是非常平淡地给出回答。

“许会长,一道菜确实足以看出一个厨师的功底,但来参加全省烹饪交流大赛的青年厨师,他们难道会是那种只懂得一点烹饪皮毛的初学者吗?”

没等对方回答,冯正明已经自问自答继续说下去。

“我想应该不会有吧?既然都不是初学者,青年厨师们的功底应该都不差,所以才有自信来参加比赛的。

这种时候,如果只用一道菜去检验,是不是对大家不公平?

毕竟厨师都可能会是特别拿手一两道菜的,只做拿手的菜,怎么分辨出优劣?”

冯正明先反向提出问题,把许德庆给问住了。

他才给出自己的回答:“所以我觉得,给每位青年厨师三道菜的机会,也可以分别检验他们的刀功、火功和整体烹饪技法水准。

或许确实给评委增加了一些评审难度,但我们不是应该要尽量保证公平吗?

宁可我们评委辛苦一些,也要让比赛对每位青年厨师尽量公平。”

冯正明的这么一番话,获得现场几乎所有人的认同。

大家也都觉得,全省青年厨师烹饪交流大赛,是为了让青年厨师展示自己,既然这样就应该给青年厨师足够的机会展示自己。

挑出这个问题,却被冯正明化解掉。

许德庆接下来也只能是不再吭声。

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