第055章

在与农学院刚刚开始合作扩大养殖规模的时候，路顺风就想过要建沼气池，处理猪粪问题。

只不过当时路顺风并没有提，因为当时合作刚刚开始，农学院给沈家庄生产队提供了五千六百头白毛猪仔，这些猪价值四五万块钱。

再提出沼气池投入，恐怕农学院也不可能同意，毕竟农学院虽然有技术，有能力，可问题是，那个时候他们也没有钱。

现在则不同了，路顺风按照协议，给他们六万七千九百多块钱，省城大学农学院也从合作中获得了好处，而且是大好处。

再提出加深合作，省城大学农学院只怕不会轻易拒绝了，毕竟沼气池并没有多高的技术难度，路顺风在一旁边指导着也能建，但是缺乏必需的维护，如果维护不慎，沼气池很容易成为定时炸弹。

李爱国笑道：“这个事情，我要向学校汇报一下，我想院领导应该不会拒绝！”

从农研所离开后，沈继武问道：“那個沼气池是什么东西？”

路顺风道：“沼气池就是把动物的粪便、生活垃圾，通过发酵以后，产生沼气，这个沼气可以用来照明，也可以用来生火做饭，一旦成功，将来可以沤制出大量优质有机肥料，扩大了有机肥料的来源！”

“可以费用用电？”

“当然！”

路顺风向众干部介绍沼气池的作用，沈继武看来他虽然不懂沼气是什么东西，可是路顺风说好用，那就好用。

当初路顺风用发酵饲料养猪的时候，谁能想到这种看着恶心的东西，居然有如此良好的效果？

现在卖了猪，有了钱，生产队的干部们也非常开心。

沈继武道：“咱们几个分一下工，我明天去县城，看看能不能从粮站那边购买一些应急粮，传文负责把猪下水分一下，争取咱们所有的社员实现猪下水自由！顺风你负责好村里的治安。”

路顺风明白沈继武的担心，毕竟现在大队部的财务室里有二十多万块钱，这可是一笔天文数字。

接下来的几天时间内，整个沈家庄大队都洋溢着幸福快乐气氛。

杨榕玮的动作比路顺风想象的更快，就在肥猪出栏的第三天，四千八百头小猪运到养殖场，张传文起初不太同意跟农学院这种合作模式。

但是路顺风却劝道：“毛主席说过，吃水不忘挖井人，农学院就是咱们沈家庄养殖场的挖井人，咱们就不能因为手里刚刚有了一点本钱，就把人家甩开吧？”

“咱们可以跟他们买小猪！”

“可是农研院的专家呢？”

路顺风笑道：“要是没有他们，这些猪可没有那么容易长大，更何况到了明年，咱们养猪场的五百多头母猪，就该开始育种了，更离不开他们这些专家！”

张传文有些不情愿地道：“可是，两成也太多了吧？”

“不算多！”

路顺风笑道：“格局要拉开，咱们还指望着农学院帮忙咱们建立屠宰场呢，没有农学院的帮助，你能办下来卫生防疫证吗？”

“这个……”

“你能建冷库吗？”

张传文恍然大悟：“顺风还是你的格局大！”

“眼下国家困难，咱们才能跟农学院搭上线，借着人家农学院的技术，实现脱贫致富，要说起来，还是咱们赚大了！”

随着这些小猪到来，马上展开绝育手术，手术割来的猪蛋，也给路顺风送了两盆，这可是好东西，路顺风同时也分到了两副猪下水。

猪下水只是一个笼统的说法，包括猪舌、猪心、猪肝、猪肺、猪肚（胃）、猪腰子（肾）、猪脾、猪大肠、猪小肠、直肠、猪皮、气管、食道管、横膈膜，这里面的东西，大部分都能吃，而且还是好东西。

路顺风还收拾的就是猪大肠，他先是将猪大肠清洗干净，用醋和盐里外涂抹揉搓，除去黏液污物，漂洗后放入开水锅中。

加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。这样的大肠头可以卤，可以炖，也可以爆炒，鲁菜里的名菜，九转大肠就是其中之一。

路顺风将大肠切段放入油中炸，很快一道爆炒大肠就做好了。

再然后处理一些猪肚，这玩意可以做成凉菜的好佐料。

就在这路顺边忙活的时候，轻易不上门的张秀容来到路顺风家里。

“顺风，忙着呢！”

“婶，你怎么来了？吃了没？”

张秀容道：“顺风，恁爹娘走的早，有些事没有人给你操办，咱们迟早是一家人，你的事，我不能不管。”

“婶，到底啥事？”

张秀容压低声音道：“你盖房子的人，我给你找来了，咱们你有这两副猪下水，一个人也吃不完，不如趁这个机会，把房子给盖了。”

“这个时节大家都忙！”

“没事，不用咱们生产队的人！”

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