上午。
王学军领着五个年轻人走进了后厨。
“肖建军、黄婷婷,你们两个以后跟着杜师傅。邓刚、高国强、杨丽,你们三個以后跟着董师傅。”
王学军先做了简单的介绍,这五个年轻人全都是回城的知青,之前在电力工业局下属的劳动服务社干过一段时间,直到现在才解决了工作指标。
说实话,他们几个算是幸运的。
这两年形成了回城潮,有很多人都无法及时安排工作。虽然去年就恢复了高考,但不是每一个人都能考上大学的,去年的录取率不足5%,其难度可见一斑。
能进光源宾馆当学徒工,说明他们几个的家里还有点办法的。
杜少杰打量了一下肖建军和黄婷婷,肖建军的个子不高、偏瘦,给人一种尖嘴猴腮的感觉。黄婷婷倒是长了一副好皮囊,身材高挑丰满。
这两人的年纪和杜少杰差不多,大不了一两岁,属于同龄人。
“肖建军,黄婷婷,你俩跟我来。”
杜少杰没有和两人攀谈,很多事情都可以在工作中慢慢了解。
他直接将二人带到了一名厨工跟前,让两人跟着先跟着对方洗菜。当学徒必然从打杂开始,想当年他自己也是这么过来的。
“杜师傅,工作之余我能跟着你学做菜吗?”
杜少杰正准备离开,黄婷婷忽然笑眯眯的问道。
“等你练好了基本功再说。”
这是一个很有心机的女孩,杜少杰马上做出了判断。
他面无表情的拒绝了对方的请求,心想,这个黄婷婷与其到后厨当学徒工,还真不如去客房部呢。
不过,客房部的正式工很少,大部分都属于临时工。
“哦,明白了,谢谢杜师傅。”
黄婷婷表现的很自然,如果杜少杰没有经历过前世的信息轰炸,还真看不透对方是什么样的人。
当然,对方的处事原则和他无关,他既不会惯着黄婷婷,也不会刻意针对人家。
中午忙活完,杜少杰把黄婷婷和肖建军喊到一起,问了一下两人头一天的工作感受。还好,两人都没有表现出委屈或者不耐烦,交给他们的工作也都能较好的完成。
“嗯,一会先吃饭,吃过饭我带你们去宿舍。”
杜少杰很好的尽到了自己的职责,吃过饭带着二人去了宿舍。
男工宿舍和女工宿舍都是四人间,毕竟是新成立的单位,住宿条件要好一些。但是单间就别想了,肖建军和黄婷婷还不够资格。
下午。
杜少杰一下子收到了两份来信。
其中一封信是齐燕的,里面果然夹着他和对方的合影照片。另一封信是梁美琴来的,信的内容很短,主要是告诉杜少杰,她夏天会回来探亲。
他快速的看完了两封信,就随手装了起来。
这会儿比较忙,他没时间看的太仔细更没时间写回信。
晚上又来了一桌散客指名让杜少杰掌勺,说起来这都是姚立文挂的横幅惹的祸,长此以往会坏了规矩的。
杜少杰准备这两天找姚经理谈一谈,横幅是不是也该撤下来了呢?
夜里临睡前,他盘点了一下这几天的收获。
【绑定厨师:杜少杰】
【等级:二级厨师】
【当前作品:糖醋里脊、香酥肥肠、豆瓣鱼、回锅肉、水煮肉片、酸辣鸡杂】
【综合评价:上下】
【附赠:模拟厨师技能大赛时长(360小时)】
【奖励:兑换点(36点),模拟训练时长(360小时)】
【特殊奖励:无】
......
【兑换点:795点\\824点】
【时长:1520小时\\18856小时】
......
杜少杰觉得之前的事情应该告一段落了,从现在开始他有了两个短期目标:
一是争取在模拟厨师技能(B3组)大赛中拿下冠军,二是尽快在现实里将某道菜品的综合评价提升到“上”的层次。
中期目标就是在年底的厨师等级考试中,取得“一级厨师”的资格。
心里拿定了主意,杜少杰才沉沉睡去。
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