按照后世的史书、小说所说,秦琼目若朗星,英华满面,还是一名雄岸魁梧山东大汉。
但他半生鞍马劳顿,伤病累累,气血亏损,现在躺倒在病榻前,面相苍白憔悴,的确让人心生感慨。
秦琼见到爱儿前来看望自己,努力地从床榻上起来。
秦凡将盛放有餐点的食盒,放在桌面上,迅速地搀扶秦琼坐直身子,并将枕头靠背,让父亲可以躺卧得舒服一点。
“父亲,您先别说话,先吃点东西垫垫肚子。”
秦凡将食盒打开,端出陶缶,然后将滚烫的热粥倒在碗里。
秦凡本想持羹喂秦琼喝粥。
但秦琼婉拒,颤抖地伸出枯槁的双手,接过了粥碗,表示自己能吃,无需别人投喂。
“这是什么粥?”
“干贝、鳆鱼熬制的老火粥。”
干贝又称元贝、瑶柱等,原属扇贝类动物,人们破壳摘取内壳里肉肌,清洗风干之后而成。
干贝,在海鲜市面常见,呈现圆柱粒状,偏黄色,实属于非常珍贵的一款海产美食。
鳆鱼,是今天人们常说的鲍鱼。
自古以来,上至皇亲国戚,下至黎民百姓,鲍鱼都是一款珍贵的美味佳肴,被誉为海中黄金。
无论是王莽、曹操、苏轼等,历史上喜吃鲍鱼的名人典故,那是不胜枚举。
这一辈子,秦凡不再是屌丝,可是国公之子,自然要吃好喝好。
秦凡托程处弼帮忙,收购干鲍。
皇天不负有心人,秦凡收集了一批品相不错的鲍鱼,每一只个头都极其肥大,润而不燥。
当秦凡知道父亲要见他,连夜挑拣了两只品相最好的干鲍,入水浸泡一个晚上。
他早起将干鲍,切成片状,放进砂锅,加水放至炭炉上,文火焖煮了约莫一个多时辰。
期间依次往锅里,加入浸泡过的干贝,小米、味精、香菇芹菜等。
无论干贝,还是鲍鱼,不但美味,而且具备丰富营养价值,是病人中最为理想的食材。
因时间仓促,秦凡在鲍鱼处理上显得支拙。
秦琼品尝鲍鱼片时,入口略有感到三分生硬,也有嚼头,他的味蕾能感到当中肉质的鲜美。
秦琼一连尝了两三块鲍鱼片,笑道:“好友敬德、知节,夸赞凡儿你厨艺不错,本以为这是好友安慰我,不想你还是有那么两下子。
秦凡淡淡一笑,道:“父亲,以后我会多为你烹制美食。”
秦琼微微一笑,常有美食品尝,心底里自然高兴。
“嗯,味道蛮不错,我越吃越想吃!”
一陶缶的海鲜粥,秦琼吃了有一大半,还打了一个饱嗝,那么好的胃口,之前少有。
秦琼有新鲜滚热辣的海鲜粥垫肚子,脸色红润了许多,说话也有中气。
“凡儿,你随我来……”
秦琼从床边上站起来,秦凡想来搀扶,但秦琼摆了摆手,表示想凭自己的力量下地走。
秦琼柱着拐杖,迈着斜斜歪歪的步伐前行。
秦凡倒是十分好奇,父亲要领他准备去哪里。
在厢房西侧,有一个木柜。
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