因为下午还要上班,没有喝酒。也是如此,气氛有些不那么热烈。
虽然许多人讨厌大夏的酒文化,觉得是糟粕。但是大家都喝一点酒,容易打开话匣子。所以,少喝一点,确实能够更好地进行社交。
中午回到办公室休息,何雨柱突然想起,怎么打开工作局面。那就是提升食堂服务质量。毕竟,民以食为天,大家吃得饱,吃得好,才会对单位更有归属感。
为什么一些员工对单位罚款深恶痛绝,原因也是一样的。哪怕就你只罚一毛,他们还是觉得,自己被欺侮了。你每天吃饭,感觉饭菜难吃,也会抱怨。
何雨柱在红星轧钢厂已经有成功经验。
另外,唐艳玲也是看到看到何雨柱在红星轧钢厂的食堂改革,想起自己报社的伙食一言难尽,才来采访的。结果互相看对眼了。还刚结婚了。所以,做好食堂管理很重要。
下午,何雨柱找到办公室一名叫柳争福的年轻小伙子,说道,“小柳,你等下陪我去食堂走走看。”
柳争福没想到何雨柱会有这个要求,但还是答应得很爽快,也很高兴。
何主任来做的第一件事,就是让自己陪着,做得好,自然会受益良多。
何雨柱带着柳争福,悄悄的来到食堂,去到后厨,跟厨师们聊起天来。并同时观看厨师们怎么收拾后厨。
食堂主任姚宁远听到消息,赶紧走了过来来,脸上露出几分紧张。
“何主任,您这是……”姚宁远试探着问道,眼神中带着几分忐忑。
何雨柱微笑着摆摆手,示意他不要紧张,“姚主任,不用紧张,我就是来随便看看。食堂的饭菜怎么样,再来看看食堂员工们的工作情况。去之前也是做厨师的,之前也是做食堂主任。”
姚宁远松了口气,但依旧谨慎地回答:“饭菜种类还算丰富,味道嘛,众口难调,但我们会尽量满足大家的口味。”
何雨柱点点头,“说道,姚主任,别紧张,我就是来聊聊工作。没看到,我只带了小柳一个人过来。要不,你选几个师傅,来聊聊日常工作,以及觉得应该怎么更好地做好食堂工作。”
很快,姚宁远就带了五个人过来。这五个人,有男有女,有年轻的,也有年长的,也有中年人。具有较强的代表性。
何雨柱问了不少专业问题,并提出专业解决的办法。让姚宁远包括选来的五名食堂员工,都不由得佩服,这个何主任,对食堂管理还真是很有一手。
问完话后,何雨柱没有直接表达自己意见。而是转向柳争福,“小柳,你觉得平时吃饭怎么样?有没有什么建议或者意见?”
柳争福想了想,说:“我觉得饭菜味道还可以,就是师傅们打肉菜时,容易手抖。”
这话把姚宁远几个都说的脸色紧张,何雨柱倒是没什么,说道,“小柳呀,食堂师傅们手抖的问题,几乎是每个食堂的传统技能,也要互相理解。不过放心,这个问题会得到有效解决的。”
这话,顿时把其他几位给吓住了。何主任,对自己手抖很不满意。
何雨柱又转向姚宁远,“姚主任,听到了吗?这就是我们需要改进的地方。不过,这事我也能理解。但我觉得,我们食堂确实有需要改进的地方。”
姚宁远连连点头,表示会尽快改进。
随后,何雨柱很快现场写了一份公告,内容大致是:“为了提升食堂服务质量,现向广大员工征集对食堂的建议与意见。请大家踊跃参与,提出宝贵的建议。我们会认真倾听,积极改进,让大家吃得更好、更满意!”
公告下方还附上了意见箱的位置和投递方式,以及对于优秀建议有奖励。
何雨柱再三表示,这是为了更好的做好食堂管理,不是针对姚宁远等人。同时,对过去存在的问题,一概不追究。但以后要是有了新的规章制度,也需要严格执行。
公告贴出后,在第二天中午,引起了上城区两套班子进餐人员的关注。大家纷纷围在公告前讨论起来,然后有的真的提出了自己的建议和意见,放到意见箱里。
孟书记跟刘区长,得知何雨柱在食堂搞了这么一曲,有些不知道怎么形容。这何雨柱,新官上任三把火,第一把火竟然是自己的老本行。
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