菜品,到了现场看能拿到什么再说。
他更关注的是最后的评分过程。专业评委需要衡量一个菜的综合表现,而非专业的,得高分项只有一个理由:好吃。
他又反复看了一下评委名单。
一共10个人,3个专业评委,除一个是什么技校副校长,省里大店的行政主厨之外,另外两个看名头都是县城大饭店的厨师长,说实话在他眼中……也未必是那么专业。
7个非专业评委,4个是招商引资的代表人士,3个是镇里的人。也就是说,4个人可能在城里见多识广,另外3个可能更习惯镇里这种城乡结合的饮食。
所以,自己还是要尽量满足每种人的品鉴特点,争取都能拿到不错的分数。
“吱——”,车子刹停在中学校门外。
司机带着马越,和门口的保安说了一声,急匆匆地就往里赶。
吴站长就在不远处,现在小跑着迎过来了,“终于到了,快点儿,快跟我进去!”
为了所谓的盲评,评委和厨师并不见面,烹饪场地设在了一座教学楼的后面。
绕过去后,架了两排灶台,每个台上有3个锅位,在旁边还竖着推荐单位的牌子。
马越的是“农机站推荐”,位置在第二排的最末尾,属实是个不太好的位置,尤其是风一刮,油烟蒸汽的都往那边跑。
其实这也印证了为啥吴站长埋怨说农机站不怎么受待见,从这排位上就可见一斑。
现场的工作人员验证了马越的身份,带着他往自己的灶台那里走,一边走一边流程性地念叨。
虽然已经开赛了十五分钟,但是该交待的,还是要说一遍,该强调的,一项也不能少。
马越的目光也从这些参赛选手身上扫过。
很快,他看到了孙遥,第一排3号位置,镇信用社推荐。
县电视台来的摄影师,正扛着大摄像机,对着他拍摄。
不知道算不算是“心有灵犀”,孙遥也抬起了头。
四目相对,马越没啥特殊的,但是孙遥却明显愣了一下。
随后,他的眼睛慢慢睁大,眉头也慢慢皱起,神情上全是不解。
很快,不解变成了不屑和排斥。
马越来干啥?八成是托关系进来参观学习的!
当工作人员和马越经过他身边时,孙遥嘴里咕囔道,“赛前还说,不允许无关人员随便进入比赛场地,这才多一会儿,咋就带人来参观呢。愿意看,回头看电视不就行了。”
他还故意用铲子敲了一下锅沿,斜瞟了一眼马越,“哼,违反比赛规定,也不知道影响了我们做饭,或者影响了评委评判,最后谁负责。”
孙遥的这些话,工作人员听了个真切。
他直接停下脚步,盯着孙遥,语气之中略带着训斥的味道:“你念叨啥呢?人家是参赛选手,跟你一样!再胡说八道造谣,取消资格。”
孙遥:!!!
他的身子一滞,甚至觉得脑袋里“嗡”一声响。
马越是选手?
他马越凭什么是选手?
他……他就是个高中毕业,不对,高考落榜生,又没学过厨师,又没怎么干过饭店!
再说,这比赛不是封闭报名的吗?想参赛不都得有单位推荐的吗?
现在就农机站一个选手没来,也不知道是不是修拖拉机去了,他马越参哪家的赛?
突然之间,他感觉不对。
转过头,马越果然在工作人员的带领之下,走到了最后一个灶台!
孙遥觉得一股火直冲脑门儿。
麻蛋,原来那个没来的人是他!次奥次奥次奥!
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