一点左右，因为接下来还有不少事要忙，所以临时组成的八卦小队只能迅速解散，出于不放心，高芸特地又跑去问了一下张主任，确定下午没有招待活动后，就准备偷个小懒，直接回家了。

反正又没事，待在食堂干啥？

待会还能去公社看看有没有热闹。

不过张主任吧，是赶忙叫住高芸：

“小高，稍微等等，你家里还有没有那个风味鸡油辣椒了？没有现做麻不麻烦，你看能不能再换点那个给我？”

“？不是，张主任，我记得我不是换给你两大罐鸡油辣椒了吗？那两大罐加起来，可是有整整四升，虽然升不等于重量，但是七八斤应该还是有的吧。

你最近两天是当饭吃了吗？”

高芸记得很清楚，她大概倒了十八罐买回来的风味鸡油辣椒，才把两个罐子装满，虽然她自己也喜欢吃这个，但一顿最多也就吃三分之一罐而已，而且这里说的是买回来的那种小罐子，做菜加点这个当调料，都能做好几道菜呢。

虽然有猜到东西应该不是他一个人吃掉了，但高芸还是习惯性的这么问。

而提到这，张怀阳也挺郁闷：

“唉，昨天不是冬至吗？

不仅孩子回来了，一家老小还聚在一起吃了顿饭，我想表现表现，就用那个风味鸡油辣椒做了几道菜，本来用来炖汤的鸡，都被我给做成了辣子鸡吃。

虽然没有你做的入味好吃，但加点那个风味鸡油辣椒一炒，还挺不错的。

我被他们一夸吧，就好像有点不知道东南西北了，不但把做菜秘方透露了出来，还把那个风味鸡油辣椒抱出来给他们看了看，结果就被他们给瓜分了。

今天两孩子回学校跟扫荡似的，我又不好跟孩子争，所以没开封的那一罐也分给两个孩子了，家里啥酱都不剩。

所以你家还有没有现成的了？”

“这个，没有，得现弄……”如今未来世界那边是晚上深更半夜，高芸就算现在过去也很难买到老干妈风味鸡油辣椒，怎么也得等到今天晚上，未来世界那是早上，各大超市开业了才好购买。

至于自己做，模仿，高芸又没有秘方，以她的手艺而言，能模仿七成就不错了，跟人家的风味还是有些距离的。

“那太好了！”

听到这话，张怀阳却很欣喜，并立刻解释道：“唉呀，你不知道，你做的那个风味鸡油辣椒啊，什么都好，就是里面肉太少了，当然了，也就幸亏鸡肉少，不然我都能直接当下酒菜吃完了。

如果你家里有现成的还不大好说。

既然没有现成的，回头需要现做的话，专门给我弄点肉多的呗，鸡肉方面你不用担心，我有渠道，反正我知道你家在哪，晚上你记得在家等我，我带几只鸡过去，麻烦你给我专门定制些，鸡肉比较多的那个，所谓风味鸡油辣椒。

最起码也得一半鸡肉，一半辣椒。

或者七八成鸡肉，两三成辣椒。

那样就不单单是拌饭酱或者做菜的调料了，直接当下酒菜都没有问题，口味弄淡一点的话，感觉当零食都行，没错，口味也麻烦稍微弄淡那么一点点。

现在那个，干吃还是有点咸了。”

对于张怀阳而言，他是真的很喜欢吃风味鸡油辣椒里面的鸡块，昨天晚上被家里亲戚瓜分掉的那一罐风味鸡油辣椒里面的鸡块，基本上都被他自己闲着没事挑出来吃光了。后来用剩下的辣椒酱去做辣子鸡，却怎么也做不出里面本来就有的，骨头都是酥脆的鸡块口味。

要是一顿吃饱了，他说不定好几天都能不惦记着，但关键是那么一大罐里面总共也没多少鸡块，根本吃不过瘾。

看高芸好像还有些犹豫，张怀阳赶忙将早就准备好了的自行车票拿出来：

“我知道你不缺钱，但这些票券你肯定缺，比如说这张自行车票，我也不为难你，接下来一年，只要你每个月帮我做一两次鸡肉较多的风味鸡油辣椒就行了，这张自行车票现在便可以给你。

鸡肉我来提供，至于你要用到的那些辣椒和菜籽油之类，你可以写进每个月的调料报销单里面，回头我给你报。

这样的话，你其实一分钱也不花。

就是出个力。”

“你弟弟现在年纪还小，但再过些年，肯定就要考虑结婚的事了，我这里不仅有自行车票，缝纫机票，收音机票也有，甚至于就连手表票都有，我这人没有其他爱好，就是舍不得亏待自己。

以后你多弄些好吃的给我尝尝。

剩下这些票早晚都是你的。”

这些票卷对普通人，甚至普通工人阶级而言，都是很难得很珍贵的东西。

张怀阳也不可能大把大把拿出来。

但拿一两套出来绝对没问题。

“那个，张主任我刚刚犹豫，不是说不愿意，主要是现在这个配方是我意外得来的，算是最佳配方，如果要增加里面鸡肉比例的话，要么得花大量的时间去慢慢调整配方，要么就有可能风味上与先前有所差异，或者没那么好吃。

所以，您要是能接受的话。

我这边当然也没问题！”

高芸这话妥妥真假参半，前面配方是意外得来的，属于假话，她根本没配方，是买的人现成产品。不能保证风味则属于真话，因为人家老干妈家根本没出一半鸡肉一半辣椒，或者七八成都是鸡肉的辣椒酱，都没有，高芸自然也没办法买，而自己做风味肯定会有差别。

这一点必须得提前说明白了。

不然那不砸自己招牌。

“哦，对对，是这么个理，调整配方成本肯定很高吧，时间也长，不用调整配方，或者按你自己的想法来，我相信有你的手艺在，绝不会难吃到哪去。

我跟你讲，我就是喜欢那个骨头都酥脆，能咬得动，直接咽下去，以及特别入味，吃起来特别干香的那种风味。

你只要保持这个风味不变，其他方面的口味上有点差异，我都能接受。”

听高芸这么一说，张怀阳自己再仔细一想，也觉得有点道理，鸡肉数量变多了，其他不说，光盐之类的调味料肯定就得多放点，需要调整配方很合理。

不过让他慢慢等，等高芸调整出完美的配方再吃，他也等不及，所以是理所当然的选择可以接受风味上的变化。

他觉得，高芸的厨艺那么好。

即便没有充足的时间对新配方进行完美的调整，那也不会差到哪去，反正肯定比他自己做的辣子鸡要好吃很多。

所以只是强调了一下自己喜欢的鸡肉口味，希望这方面不要有变化就行。

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