听完高芸的后续补充,张怀阳当然是可以理解的,能做国宴菜就不错了。
要真做的跟国宴大厨一样还得了。
能在他这混?他配吗?
故而接下来主要便是,互相又就这个话题稍微讨论了几句,高芸便拿着条子去食堂库房那边,按条子领取食材。
只领取当天的食材。
并且把食材全都搬到临时食堂。
开始安排黄巧和高萍萍洗菜切菜。
而高芸自己,则是赶紧匆匆回家一趟,拿了些可能要用到的工具和调料。
另外还带了点食用油以及腊肉。
她这边要付出的油水其实并没有一个标准,只要别让人家建筑工人闹起来就行,要是她一丁点荤腥,一丁点油水都不补,就有能耐让建筑工人们不闹。
那厂里也不会多管啥!
所以高芸具体带什么是无所谓的。
甚至带不带都无所谓。
今天带点食用油和腊肉,属于没有提前准备,只能先拿这些对付一下,接下来一段时间主要带些什么荤腥,高芸已经有了计划。咸鱼鸭子必不可少,其他的,例如猪肉或鸡之类的荤腥,偶尔弄一顿就行,主要还是靠咸鱼鸭子顶。
因为咸鱼鸭子来源最好解释。
咸鱼她家里现在是没多少,但得赖于赵强经常邮寄各种海鲜干货与她进行交换,她也拿了不少不是很名贵的咸鱼虾干之类,跟邻居、熟人和朋友交换。
此时拿几十条出来并不算显眼,至少大家都能理解,会觉得她拿得出来。
鸭子的话,不有个平河大队呢吗?
他们大队的鸭子成分其实还是比较复杂的,有一部分是大队集体养的,有一部分是村里各家各户,私人养的一两只。还有一部分算野鸭子,至少明面对外宣称是野鸭子,只是野鸭子生活在他们大队里,属于他们大队的集体资产。
因此细论起来,都算合法合规。
虽然上面限制了家庭饲养禽类的数量,但是不能限制野生动物的数量,是不是,这个管不了。而且只要野鸭子不跑出他们大队范围,就能算他们大队的集体资产,其他人不能过来随便打,随便抓,还是能在一定程度保护鸭子的。
虽然肯定避免不了偶尔丢失几只。
但至少村里鸭子确实多。
去年前年青黄不接的时候,他们大队可是靠着那些所谓野鸭子,日子过得相当不错,鸭子再怎么不如鸡和猪,那也是荤腥不是,而且鸭子还比鸡肥呢。
鸭蛋就算腥了点,咸鸭蛋咸了点。
那也有着各种营养成分。
当然,这些都是题外话,反正就是有平河大队在,高芸拜托李琼帮忙去她儿媳娘家平和大队买几只,甚至于几十只鸭子还是没问题的,鸭子的溢价没有鸡那么高,两三块钱肯定能买到一只。
如果再抠门点,她还可以把那些散养的土鸭带回未来世界售卖,然后去超市买点六七块钱一斤的冷冻半边鸭。把批发可能还更便宜的冷冻半边鸭弄成红烧鸭子给他们吃,再多放点香料啥的。
多数人吃不出来区别。
不过这个念头,也就只在她脑海当中一闪而过,操作起来太过麻烦,很快就被她放弃了。毕竟想要搞这种偷梁换柱的操作,她得自己去处理那些冷冻鸭子,最好提前烧好了,完全不让黄巧和高萍萍两个人插手,不然肯定很麻烦。
非但容易露馅,被发现问题。
而且这么做也多赚不了几块钱。
不再多想后,高芸很快便跟黄巧和高萍萍她们一起忙碌了起来,三个人一起干活,本来看起来很多的事一下子就没那么多了,甚至彼此还能继续闲聊。
大家都是熟练工,没少做菜。
况且洗萝卜切萝卜,洗菜切菜又不是什么复杂精细的活,不看都行,萝卜快大点小点无所谓,即便偶尔有一块大了点,大不了回头看到再切一刀呗,块头小了点就更无所谓了,最多炖化了。
中午大家对伙食都是赞不绝口。
毕竟高芸可是带了两斤腊肉,而且也舍得放食用油,至于超标不超标,随便吧,反正也花不了多少钱,况且人家回头还得给她建新房,不吃饱了咋行?
虽然两斤腊肉均分下来的话,平均一人也就一两多一点,但这伙食已经比食堂的伙食好多了。食堂那边正常情况下,大多数所谓荤菜,其实也就是沾点荤腥,有点肉沫,像什么肉圆之类基本能算是纯肉的菜,那得逢年过节才能每人限量打那么一点,而且得多花饭票。
饭票也是要用钱和各种票券换。
想要吃肉多的大菜,那得去国营饭馆或者吃食堂的私厨小灶,大锅饭哪那么多荤的,菜里有两片肉,便算荤菜了。
哪道素菜油水多点,就是做菜的时候放的油多点,都得呼朋唤友买这菜。
所以高芸现在做这个大锅饭,对她而言最困难的地方是必须得克制,克制自己努力少放点油,以及在少放油的情况下,把菜做的好吃些,其中少放油最为困难,因为她是真没怎么缺过油用。
今天做菜的时候,把边上黄巧和高萍萍两人看的心疼的不得了,可也不敢直接开口劝,只能在边上急得直跺脚。
然后中午吃的比建筑工都多。
紧接着中午歇了一会,打扫干净卫生,便继续准备做晚饭呗,下午四点左右天就暗了,所以实际来讲,高芸她们两就必须开始忙碌,或者说得更早一些开始准备,四点钟让他们准时吃上饭。
晚上依旧是腊肉加一堆蔬菜,高芸总共就带了五斤腊肉来,不吃这吃啥?
等所有人都吃完,刷完碗筷,打扫完卫生,一切安排妥当,时间已经到了五点。接下来就是高芸带着黄巧和高萍萍两个人去张主任特地给她们安排的一个小宿舍,虽然实际算单身宿舍,但也有十个平方左右,够她们两个人住了。
哦不对,加孩子是三个人。
脸盆被子都有,但其他东西……
“你们先在这边将就住一晚上,明天我给你们带一些必需用品过来,今天应该也累了,早点休息,明天得早起。
到时候我过来叫你们!
呃,还有什么问题吗?
或者说如果现在急着要什么东西跟我说,我如果有可以回家给你们拿。”
这宿舍即便不能算是一览无余,有的东西也能说屈指可数,随便一扫高芸就发现缺了洗脚盆,各种毛巾以及洗漱用品之类,不过她今天实在不大想继续折腾,所以准备等明天早上过来上班的时候,顺带把缺的那些东西带给她们。
不然大晚上来回折腾一趟。
得浪费她一个小时时间。
而且有些东西她家里可能也没有现成的,得晚上去未来世界那边临时买。
所以最后那句问她们急需什么。
她可以连夜给她们带过来。
属于妥妥的客套话!
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