返回第一百二十章百万年薪?雇不起(1 / 2)会做菜的猫首页

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别看牛敦金看着傻乎乎的,可人也不是真的傻子,知道选择合作,肯定是要看合作对象的品性的。

不然半路拆伙都算是好的,有的可能干都干不起来,前期的投入直接白费。

牛敦金资本不多,小心谨慎点,肯定是没错的。

他在确认牛排,以及常季为人以后,才提出的合作,却看到哪怕说是四六分成,常季还是摇头,顿时脸色有些变了。

“常主厨,你……”

“不是分成的问题,而是牛肉的问题。”常季直截了当道。

本来以为是不是他看错了,常季是贪得无厌,想要更多的,哪里知道居然不是分成的问题。

“牛肉有什么问题,是需要品种好一点的牛肉吗?这个也没有问题,我们国产牛的品种还是很丰富的,常主厨对牛肉有什么要求都可以提。”

牛敦金松了一口气,只要不是分成的问题,其他都可以谈,完全没有想过他的这口气松的太早了。

“不是品种的问题,而是每一块牛肉的纹理都是不一样的,需要处理的方法也就不一样。”

“如果我没有猜错的话,你是想要我将处理牛排的方法告诉你,你再输入机器,用机器代替人工,来处理牛排对不对?”

“是的,我是这么打算的,毕竟常主厨只有一个人,哪里有那么多精力,但我们只要知道了方法,有机器的帮忙,多少牛排处理不出来?”

牛敦金连连点头,觉得常季很厉害,他都还没有细说呢,就已经知道他后续的打算了。

“所以这个不行,每块牛排的处理方法都不同,没有办法使用机器,而且每块牛排我都要看过之后,知道它的纤维走向那些,才能知道怎么处理,最合适。”

“换句话说就是每块牛排的处理方法都是不一样的,没有办法达到量产,你的想法实现不了,这个你可以问问章童。”

常季将话说的明明白白,彻底堵死了牛敦金的路。

哪怕现在常季手已经恢复的差不多了,可他答应了要教章童做饭的,因此很多时候,食材的处理都是他说,章童做的。

对于牛排处理的方法,他是第一发言人,那么章童就是第二发言人了。

“对,每一块牛排,排针下的角度和地方都会略有差异,不会完全一模一样,所以你的想法真的是行不通的。”

章童虽然很欣赏这个跟她一起夸赞常季的牛敦金,可事实就是事实。

“什么?竟然是这样,那要是我雇佣常主厨你……”

牛敦金说到一半就停了下来,不知道怎么说了,雇佣常季干什么,去看每一块牛排吗?

常季再厉害那也是人,不是神,只有一双眼睛,能看得过来多少牛排。

“雇佣?年薪百万的那种吗,那也不行。”

常季之前虽然拿年薪百万,跟现在餐厅里卖的加起来才还不破百的菜单比起来,似乎是要可怜很多。

可常季觉得心情很放松,可以近距离接触到那些食客们的反馈,对于他来说是一种新鲜的体验,很满意目前的状态。

“年薪百万?”

牛敦金梗住了,这一天得卖多少牛排才能赚到百万呀,他绝对雇不起。

可常季说的确实是实际存在的困难。

其实想想也是正常的,这要是很容易就实现了,哪里还能轮得到他这个菜鸟来发现这么好的商机。

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