因为不知道邀请人什么时候会来,想要吃什么菜,常季都是提前将各道菜的材料都留出来两份左右的量,放到一边备用。
要是直到营业时间结束都没有来,那这些就是他们的饭菜,或者临时有人来,也可以做给食客吃,浪费肯定是不能浪费的。
哪知道这才第一天准备就派上了用场,节省了许多的功夫。
“我看你们的菜单上也没有几个菜,而且里面都有各种蔬菜,可以每样都来一份吗?”
老人沉默了一下才开口道,想了想又补充了一句,“牛排就来黑胡椒味的就行。”
总共七道菜,其中两道还是牛排,再怎么他加上赵明超肯定是可以吃得完,不会造成浪费的。
不知道为什么,站在这里,老人就想要看看这家餐厅的蔬菜品质到底怎么样。
“当然没问题,只要不浪费就行。”
常季点头应下,转过身去拿预留的食材准备开始了。
不少食客看到这情况,都想要学老人点菜,可惜被章童三言两语就打发了,没有食材了也没有办法。
人是厨师又不是神,巧妇难为无米之炊,谁让他们没有先开口呢。
再加上大盆里的菜一点点减少,更是不敢多想了,这想的功夫说不定人家就将菜打走了,那还得了?
老人看常季开始忙碌起来,自己找了个位置坐了下来,还招呼有些愣神的赵明超也坐下。
赵明超此刻的心情是复杂的,他在评估自己的胃到底能有多大,能不能吃完老师今天点的菜。
他虽然想要老师好好补补,可这种补法,得考虑是不是要提前练一下胃的容量,好为下一次做准备?
就在赵明超胡思乱想的时候,第一道菜上来了,是风味茄子。
霸道的又酸又辣的味道将赵明超的神志唤了回来,眼前的茄子一个个菱形的片状层层叠叠地堆放在盘子里。
仔细看就会发现每一片茄子的表面裹着一层透明油亮的外衣,就像是给茄子镀上了一层金光一样,显得格外漂亮。
香味浓郁,酸辣油香像是长了触角一样,不断在赵明超鼻子前勾引他,想让他快点品尝。
要不是平时尊师重道的优良品德已经刻入骨髓了,还真说不好,就要先动手尝两口了。
就在赵明超打算跟往常一样,招呼老师吃的时候,才发现老师早就已经拿起筷子夹上一片茄子,都快送进嘴里了。
“咔嚓”
表面薄薄的外衣被咬碎,表皮的酥脆过后就是里面软嫩的,淡淡的甜酸味又中和了辣椒的辣和花椒的麻。
口味复合多变,不断刺激味蕾,老人本来只是想要尝一下食材的优劣的。
毕竟你到餐厅不可能直接让人拿生的出来给你看,观察品质吧。
唯一能够可以知道食材品质的办法,肯定就是点菜吃饭了,这也是老人点了所有菜的原因。
他就是有种冲动,想要看看这家小店用的食材品质如何,想要看看他们平常的工作是不是并没有白做。
哪知道食材品质还没有看清楚,就先被味道圈了粉。
赵明超眼看着他早上胃口还不多好的老师,一口一片茄子,连着上面沾着的芝麻,香菜那些都吃了进去,就没有停歇的时候。
一盘子风味茄子肉眼可见的减少,没一会就见了底,要不是第二道菜上来了,赵明超觉得这茄子就得光盘了。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。