然后用勺子在刚才就烧着的锅里,将刚好烧开的水舀出一大勺,像是点茶一样,分别点入三个圈里。
看着动作似乎很多,可常季动作很快,几乎一眨眼的功夫就会完成一轮,总共进行了三轮才算是完。
放完水后,常季从准备的东西里拿出一根差不多成年男人手臂长短的空心竹竿,有一元硬币粗细,放到盆里以后就开始搅和开了。
一般人要是用这种空心的竹棍搅和面的话,很容易将面搅进空心的里面,不过常季使用就没有这样的烦恼。
因为他的速度太快了,顺着一个方向,竹棍几乎是舞出残影了,冷不丁一看,就只能看到一团翠绿色的影子在那里转来转去的。
充分利用了离心力来搅拌面团,比起一般和面用的时间还要短一点。
“你看到他加的是什么了吗?”
何中华伸长了脖子想要看清楚,常季刚刚停下搅和的动作,往面团里加了点东西,就是不知道到底加了什么。
他问话的对象袁海甚至是直接站了起来,朝前极尽所能地探着身子,以期这样可以看得更清楚一点。
可惜因为距离的关系并没有看清楚到底是什么,只能遗憾摇头,然后又被何中华嫌弃没用,比他年轻那么多,眼睛也不好使。
餐厅后院的整体不算是很大,但架不住一个在这头,一个在那头,整体算下来,距离就还算可观了。
几个评委年纪最轻的就是袁海了,可那也是奔五的人了,眼睛说不好,那肯定是不可能的,但要说多好,也是没有的。
毕竟从出生开始就用上了的东西,几十年了怎么也得有点小毛小病的。
“我看着有点像是盐。”
袁盛凑到了几个人中间,大方分享自己的信息。
之所以说像,是因为刚刚常季放进去的时候,他惊鸿一瞥,并不是白色的,而是带着点其他的色泽,就是速度太快了,东西又小没有看清。
袁盛的答案得到了几个人的赞同,毕竟和面放盐是正常的操作,并不稀奇。
“那现在放的是什么?”
再次见常季将一点点液体放进面团里,王丰年都忍不住开口了。
主要是和个面需要放这么多东西吗,还是就是鲁菜有这些讲究?
他们都是川菜的大拿,对于鲁菜虽然不精通,但会吃是肯定的,可常季现在的操作就很迷了,不是很懂。
有种不明觉厉的感觉,而且常季做事肯定没有多余的动作,这些加进去的肯定是必须的。
“应该是果汁类的东西吧?”
因为何中华觉得袁盛的眼睛比袁海有用,于是就让袁盛待在了几个人中间,就指望他的眼睛呢。
可惜这次袁盛都没有看到,因为东西是装在一个小瓶子里的,还没什么颜色,除了知道是液体,还真凭空判断不出是什么。
但面粉里可以加的大概就是那些,袁盛想着不是这个就是那个,不管了,先混一个答案再说。
不然但凡他说的慢一点,说不定就会被何中华一脚踢走了。
毕竟没用了,肯定就不能留在这边了,袁盛可不想走。
评委席这里的视野最好,完全是正对着两个灶台的,两个人有什么动静都可以看得一清二楚。
比他自己给自己找的主持人位置强多了。
事先安排的就是要比临时自找的强不少。
这边热热闹闹的,隔壁周岩生他们就显得有些安静如鸡了。
本站域名已经更换为m.adouyinxs.com 。请牢记。