“还有菜吗,跟牛肉有关的菜都可以。”
大概是说到了陈皮牛肉的关系,张文进此刻倒是对牛肉另眼相看,有些迫切想要吃到嘴里。
“有的,还有粉蒸牛肉和牛排,你想要吃什么?”
在蓉城,关于牛肉的菜品还是很多的,常季餐厅里也上了一些。
毕竟一开始就是靠着牛排起家的,多几个牛肉做的菜不奇怪。
当然其中最高兴的绝对要数牛叔了。
一开始只是想着支持一下以前老主顾的孙女开店的,因此不管是品质还是价格都是十分优惠的。
哪里知道这孙女还是大福星,店里还有个镇店之宝,靠着常季的手艺,餐厅牛排的需求量绝对是与日俱增。
至少给牛叔多带来了五分之一的生意量,而且随着后续餐厅陆陆续续上了一些牛肉做的菜,对于牛肉的需求量更是越来越大,几乎可以说占了他店里生意的三分之一。
而且因为常季需要的牛肉部位不一样,连品种都不同,为此牛叔拓宽了进货渠道,自己店里也多了不少的新品种。
此消彼长的,店里的生意因为品种多样,还打出了一定的名气,生意是越来越好。
牛叔都琢磨着要是一直这么好下去,他都打算开一家分店了,毕竟有钱不赚王八蛋!
只要常季他们的餐厅生意越来越好,他的店自然也会水涨船高了。
因此牛叔在得知儿子牛敦金去找过常季谈什么破生意的时候,顿时整个人都不好了,那真的是抄起鞋底子给追了三条街还没完。
还压着人来找常季赔礼道歉,就怕餐厅以后生意好了不带他玩了。
本来一开始靠的就是章童姥姥姥爷的一些香火情,可人走茶凉的,餐厅做主的似乎还是常季,牛叔自然是担心的。
好在说开了以后,牛叔也知道牛敦金并没有乱来,只是他太过于着急了而已,顿时就放心了。
至于被冤枉了的牛敦金,牛叔表示,谁让这小子没事找事的,再说老子打儿子天经地义的事情,天要下雨,娘要嫁人,也挡不住亲爹要打亲子!
因为牛叔的配合,餐厅牛肉绝对属于货源充足,还带随时可以补点货的那种,所以说最后面还能有点什么,多半也是跟牛肉有关的菜肴了。
“能两个都来一份吗?”
张文进平常的饭量也不小,干的都是体力活,自然吃的就多了。
两分菜,一份饭估摸着应该差不多了。
“可以。”
常季应了一句,就转身去厨房准备了。
至于章童因为准备的大盆菜快餐已经卖完了,她就看着哪边有食客吃完了,没有将碗碟放到指定的位置,她马上去收拾一下。
也就是徐阿姨还没有来,不然就这点活也是轮不到她做的。
不过在看到常季要开火做菜了,章童就利索地回到厨房,打算观摩常季做菜。
虽然由于常季动作哪怕行云流水,可速度很快,她并不能完全看清楚,可今天看一点,明天看一点,后天再看一点,慢慢来总是可以学到点东西的。
笨鸟先飞,既然她天赋不够,那就努力来凑。
有常季这么厉害的厨师给她言传身教,章童觉得自己要是再不努力点,都对不起常季花费的那些时间。
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