反正不管如何,手艺学到手了,就是他自己的东西了,不管外在的称号怎么变,自己学会的永远都会在。
“常主厨,我来了,菜做好了吗?”
张文进踩着跟三天前同样的时间点走进餐厅,一眼就看到了站在那里穿着雪白厨师服,显得格外高大挺拔的常季,有些小心地询问。
倒不是他不信任常季,只是面对自己一直以来的愿望就要实现了,心里多了一点类似近乡情怯的情绪。
这两天其实刘婶已经能够回来做饭了,可张文进直接给人放了假,让她多休息休息。
他自己则是,每天定好闹钟,准时准点来餐厅这里吃饭,不管是番茄牛筋,还是麻婆豆腐那些,都完全征服了张文进的胃。
这要是每天都能吃到这么美味的菜肴,张文进觉得哪怕他事情做起来再投入,肚子到点了也会提醒他要进食了。
这不,只是定了闹钟,到时间了,哪怕他再投入,也很快就回神,收拾东西来店里。
走在路上,连平常喜欢研究的树木那些都不看了,一门心思想要快点赶到地方吃饭。
至于树什么的,等到吃饱饭,精神更加饱满,回去的路上照样可以仔细研究,一点也不会耽误。
相反因为精神头足,还有事半功倍的效果,张文进觉得这样的安排就很好。
其实这一切只是因为,张文进第二天来的时候,并没有定提前一点的闹钟,定的正好是餐厅的营业时间开始的时候。
可想而知等他走到的时候,那真的是连渣滓都不剩了。
其实第一次也是,要不是他当时是邀请人来着,常季也不可能给他做出饭菜来,毕竟无规矩不成方圆。
所以有了一次意外以后,张文进虚心跟几个食客打听了一下,知道了一些诀窍,就知道将时间定早一点了。
这不除了第一次以外,其他的饭点都是赶上了的。
今天是因为约好了,所以哪怕心里有些抓心挠肺的馋意,还是等到了约定的时间才来的。
“马上就好,你先坐一下,一会就上菜。”
常季朝着张文进点了点头,转身回到厨房,进行最后的工序。
张文进也不客气,朝着常季点了点头就坐了下来,眼睛里充满了期待。
他已经闻到了一股牛肉跟陈皮合在一起的浓郁香味了,香浓的味道有些熟悉又有些陌生,让他心绪忍不住翻滚起来。
仿佛回到了当初师父师娘还在的时候,大家生活在一起的欢乐日子。
这种感觉在看到常季端上来的冒着腾腾热气,被切成了大约半个手掌大小的牛肉片的时候,达到了顶峰。
没错,师娘做的陈皮牛肉实际上就是一道凉菜,只是他喜欢的是牛肉新鲜出锅的那种热气腾腾的感觉。
所以师娘每次都会趁着刚刚出锅给他切上一盘让他偷摸着先吃。
就跟眼前的这盘一样,酱红色的牛肉,表面漂亮的纹理,喷香的味道,无不勾着人快点伸手尝试。
而且之后每次吃的时候,师娘也会单独给他蒸上一蒸,让他热着吃。
看着眼前这冒着热气的牛肉片,张文进觉得眼睛都被热气熏着了,感觉里面都是雾气,就要凝结成水了。
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