米粥便宜但它不顶饿,所以扛饿又省钱的,面似乎就成了最好的选择。
这边做面一边都是盖浇面,就是面下好了往面上放浇头,早集上的浇头没有那么多花哨的东西,一般来讲,浇头就只有三种:雪菜肉丝、油渣和大肉。
其中大肉是顶级的,一般赶集的老头老太太哪里会舍得吃大肉,并不是他们吃不起啊,而是一贯节俭的他们不允许他们这么奢侈,赶个早集还要弄份七八块钱的大肉吃。
一碗雪菜肉丝面算是年长赶集人的低配,一碗面中加上一份焦香酥脆的大油渣那算是中配。
还有一样东西与面包最相配,那就是酒,白酒。
鼓花其实以前并没什么早酒文化,不过后来日子好了,家里东西多了,赶集也频繁了,这才有了早酒。
到了现在,这些赶早集的老爷子们没有几个不好酒的,反而年轻的鼓花人不沾酒的很多。
如果倒推三十年,只要是鼓花成年的男人,几乎就没有不会喝酒,不爱喝酒的。
所以,早上的时候,早点摊中的面摊子一个个都开始卖起了酒来。
“老板,来碗豆腐脑,多加点卤,再来一碗豆浆”。
夏世民找了个空位,冲着老板喊了一嗓子后,坐了下来。
把手中的塑料袋摆到面前打开来,从筷笼里抽出一双筷子抄在手上,夹了个煎包放到嘴边。
刚想咬上一口,夏世民发现对面的中年大哥正勾勾的望着自己。
回头看了一下,发现自己身后除了两条街溜子狗,并没什么人,明显这位大眼是看自己,不可能是看两条街溜子狗。
冲着大哥笑了笑,夏世民咬了一口包子。
还没有嚼呢,老板把夏世民要的豆腐脑还有豆浆一齐端上来,放到夏世民的面前。
一口一个煎包,就着豆腐脑,夏世民不紧不慢的吸溜着。
“你是夏世民?”
对面的汉子望着夏世民突然间说道。
夏世民听后并没有多吃惊,县城小嘛,于是点头说道:“我是夏世民,您怎么称呼?”
“夏世民,我是庄唯园”。
中年汉子介绍起了自己。
听到汉子的自我介绍,夏世民不由愣住了,上下打量起了眼前的汉子,发现他的身材有点清瘦,头发有点乱糟糟的,身上的衣服到还算是挺干净的。
看着打扮,像是一位山客,就是进山找些草药啊,采些值钱的山货出来出售的人。
封山什么的,对于这些人没什么约束力,当然了抓住了也会关几天,但一般乡里乡亲的,往往睁一只眼闭一只眼就算了。
只要不过份,你非要弄些国家级的保护动物,那你就怨不得别人逮你了。
眼前的汉子,让夏世民好好端详了好久,这才依稀看出一点从前的影子。
庄唯园以前和夏世民是前后桌,两人关系还行吧,这小子学习以前也不错,能和夏世民挨着坐成绩不可能差的。
不过好像高考发挥有点失误。
如果没记错的话,毕业那会儿这小子也是上了挺好的一本了,怎么现在干起跑山的活来了?
“你是庄唯园?”
夏世民认出来了,还是有点不相信。
“变化大了?”庄唯园笑道。
“太大了”夏世民说道。
以前的庄唯园很胖,又白又胖,性格也好逢人就笑,跟个弥勒佛似的,以前一些同学喜欢捏他的肉肉。
庄唯园哈哈笑着,一边笑一边从桌上拿起了一次性的塑料杯子,放到夏世民的面前,给夏世民倒了约二两酒。
“我早上不喝酒”夏世民连忙说道。
“二两,喝着玩的,我以前也不喝,现在不喝不行,进了山里没有酒抗着过不去”庄唯园说道。
听到庄唯园这么着,夏世民也就不再推脱了,拿起杯子喝了一口。
酒火辣辣的从口腔到肠胃,如同火烧过一样。
酒是本地高梁酒,一直以度数高出圈,这玩意六十来度,属于专供县里酒鬼的酒。
啊!
一口下肚,夏世民直接来个大喘气。
庄唯园笑着,把自己面前半碟子凉拌牛肉,用筷子往夏世民的面前推了推。
夏世民也不客气,夹起一筷子往嘴里放。
吃完之后,冲着不远处卖面条的老板道:“老板,给弄两个菜,大肉两块,卤干子来四块,弄个青菜炒油渣”。
“好嘞!”
老板一听,高唱一声算是应了下来。
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