耿老东家按下心里的不好意思,道:“是,大沈姑娘给的方子委实好用。”
近年来,他曾尝试过很多方法兑出五香酒,且已不再拘泥五种药草,仍是配不出味道醇正的酒来。
所以他手持沈妙竹的酒方,怀着怀疑的态度,小心称量后配比,今日开封酒坛,果然是醇厚,回味无穷。
葡萄酒发酵时间长,他还来不及试,今日是带五十两现银换回前次给出的会票的。
顺便看看沈家有无正在酿制的葡萄酒。
他如此想的,也是如此向沈灵竹旁敲侧引的。
沈灵竹觉得跟人绕圈子实在累的慌,就道:“一会儿,正好五香酒开封,您品验一下口感可好?”
“求之不得。”耿老东家挺喜欢小沈姑娘的直率。
他这次改直言说道:“葡萄酒也有酿好吗?”
“没有,找不到很多葡萄,将究着酿一点儿。”沈灵竹这边据实以告。
一老一少都能感觉到对方的诚实,于是聊的更多,从酒到养生再到饮食,最后沈淮回来时,两人居然在菜地里挖韭菜根,说是要移进暖房一部分。
他在得知耿老掌柜来意后,还回会票并道:“银子倒不必给,从欠款里扣除即可。”
沈淮忽然发现,自家大侄女妙竹的很多点子,都给家里带来不少的收入。
将来,等她成亲时,自己不知能否让她锦上添花。
他这一走神,对面耿老东家已经从拒绝拿回银子,说到寻找葡萄来源。
并且提到河谷养马场那边的葡萄沟,“早些年,我还曾有幸进去,有些果是真甜。
可惜近年里边的葡萄无人打理,多数都让马儿嚼巴着吃了。”
“葡萄五十文一斤,他们百户所居然不摘下卖?”沈灵竹大为惊奇。
耿老东家笑道:“很久以前卖的。
但里边的兵丁换过几茬,已经没人会种葡萄,慢慢也就废掉。”
“委实可惜。”沈淮看出他有意那片葡萄地,但自己也无能为力,“自京师之战后,各处卫所调配频繁,想长期盘下葡萄沟,不易。”
说不定今日租下,过些天负责这一区域的千户百户又要调走。
甚至于,整个卫所的兵士都要与边军轮换。
耿老东家略有失望,没有稳定的原料,他想酿葡萄酒也不成。
从别的地方采买是万万不能够的,因为新鲜度也影响成酒。
沈灵竹自然不会提议你可以自己买种子种之类,有些水果直接播种反而没有芊插或嫁接生长的好。
而且,种果树往往在一两年内不会见什么成果,也就是得拿钱往里砸到它的盛果期。
不过倒可以找机会进葡萄沟实地考察下。
请夫子买回的东西里,有打磨好的药璃和水晶片,想来师姐也想从这方面入手,直接搞到个成熟的葡萄基地。
所以在师姐回来后,沈灵竹找机会悄悄问她,她给了肯定回答,并道:“明天到县城再买些东西,配一下试试看。”
“一定可以的,我现在就盼着舅舅和庄百户赶紧回来。”沈灵竹更希望舅舅带一大比银子回来……
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