“弟弟何出此言？有多少人都想像你这般天下扬名呢？”

“这个姐姐可曾听过，出头的椽子先烂，枪打出头鸟，树大招风，人怕出名猪怕壮这些话么？”

“哈哈哈哈，弟弟你怎可拿椽子、鸟猪自比？话虽粗糙，却也有几分道理你可曾听过，出名要趁早这句话？自打你参加诗会起，不就已经天下闻名了么？现在说这些可是为时已晚猪壮了自然要被宰杀，不过，何不做一头别人不敢杀，杀不了的猪呢？”琴操掩嘴大笑，自己这弟弟也是妙人，简直是语不惊人死不休。

“罢了罢了，名利于我如浮云神马都是浮云随它去吧”

“哎哎哎，听说没，今日聚云楼拍卖了一张西门伯爷的字帖，被人以两千贯买走的！”一家酒楼之中，两个持杯对饮的文士小声谈论着。

“不会吧！当代四大家苏、黄、米、蔡的字帖最多也就数百贯，这西门伯爷的字贴竟多出他们数倍？”

“四大家？那是以前，现在我大宋是五大家了，西门伯爷就是那第五家据传现如今西门伯爷流传出去的字帖只有三幅，一副三字经帖在当今陛下的御书房，一副千字文贴在端王殿下手中，还有一副便是今日拍卖的这副不收礼贴了，所谓物以稀为贵，这个道理你都不懂？”

“如此说来，倒也是出乎预料之外，又合乎情理之中不过这不收礼贴，不收礼是什么鬼？为何会有如此奇怪的名字？”

“嘿！我说你，以后还是少去那花楼喝花酒了，多和朋友们吟诗作对，聚会畅饮才是，看你消息闭塞的，不知道的，还以为你丫是深山老林钻出来的野人前日京师大大小小的官员，还有那些名门望族，富商巨贾，都去西门伯爷家送礼，西门伯爷不胜其扰，就写了一副“今日伯爷不收礼”的大字，让家丁贴在了大门之上。

结果那家丁不识字，把字帖给贴反了于是乎，众人就干脆把礼物堆放在了他家门口。伯爷回家之后，看到门口山岳一般的礼物，让人装了马车送去皇宫大内，说是京师的官员和爱国人士为西北边陲的将士捐赠的，伯爷如此德行，说不得又是一段佳话。”

“哎呀！伯爷年纪轻轻，不禁文采冠绝天下，音乐一道也是另辟蹊径，书法也是登峰造极，三字经的撰写更是堪称一代宗师，而且那济世堂救济万民，德行更是没的说，听闻伯爷还武艺高强，端的是我大宋之福，真乃吾辈之楷模啊！”

“兄台如此说，小弟也是心生向往，若是有缘一睹伯爷的风姿，此生无憾亦来来来，干杯！”

“干！”

类似这样的对话，同时在京师的各大酒楼、花楼、画舫、市井之中上演着，一时间西门庆的大名，上升到了神一样的高度

作为主角的西门庆，此时此刻却是围着一个围裙，手里提着勺子，深情款款的看着锅中颜色红润，香气扑鼻的的糖醋排骨

数天前他曾向蔡京父子许诺，一个月内把乱了套的猪肉市场给恢复稳定，并且拉高猪肉价格。他不是个言而无信之人，何况，前世吃猪肉多过牛羊肉的习惯早已根深蒂固，他是在是接受不了这个吃猪肉会被人鄙视的社会风气不会吃就是不会吃，还非要找这么冠冕堂皇的借口真是够了。

一群的厨子，伙计，包括福伯，钱罐，还有琴操等人站在灶台的四周，眼睁睁盯着锅里翻滚的糖醋排骨从开始的疑惑不解，到此时的望眼欲穿还有看向西门庆的那一抹崇拜和叹服不少人暗自喉结滚动，悄悄吞咽着口水。

熟练的把糖醋排骨出锅，先装了一盆让伙计们去吃，一群伙计端着盆跑了。然后拿出碗碟，给剩下的三人和自己分别盛了一小碗，夹出一块，放进嘴中。

嗯糖醋排骨外焦里嫩，酸酸甜甜，经过腌制的酱汁浸泡烹煮，和内部被高温油炸锁住的鲜嫩肉汁融合在一起，在味蕾上绽放妙不可言

嗯不错，还是熟悉的配方，熟悉的味道

西门庆吃了几块，发现周围静悄悄的，没人说话，都在埋头大吃很满意，厨师最大的乐趣，就是看着自己所做的食物被人狼吞虎咽的吃光如果连碗碟都被舔得干干净净，那厨师的满足感就会瞬间爆棚不需要什么美食家专业的点评，这些干净的盘子，那就是最好的赞赏和肯定

不过，很快，西门庆就感觉到了不对，扭头一看，吓了一跳，之间方才跑出去的伙计丫鬟，还有福伯几人，又出现在他身后，眼巴巴的看着锅里

“好吃么？”

“好吃！”回答的异常响亮，异常整齐就像是久经训练的士兵西门庆在心中重新定位了美食的魔力

“呵呵，我老师说过，好吃的东西，一次不能多吃，不着急，接下来还有好吃的做给你们想吃的话，赶紧帮忙！”

西门庆把锅里剩下的糖醋排骨，分成四份，撞在四个精致的盘子里，让人放到食盒之中，给赵佶、王诜、蔡京、还有赵煦送去。

接下来在众人的踊跃参与下，黄焖小酥肉，红烧肉，干菜扣肉由于此时人们还不知梅菜，北方只有风干的菜叶可用，只能干菜扣肉了，粉蒸肉，酱猪蹄，火爆腰花，红油耳丝，扒猪脸，回锅肉，小炒肉，一一出炉

看着吃的满嘴流油的众人，西门庆满意的笑了这，就是他想要的结果命人把这些菜都给赵煦、赵佶等人送去一份之后，他强行打断了埋头狂吃的几个厨子，花了一下午的时间严厉督促他们把这些菜式学会才算罢休，一起学习的，还有赵煦派来学习的皇宫御厨，赵佶派来学习的王府厨子，以及蔡京和驸马王诜府上的厨子们

他们都是在吃完西门庆送去的菜式之后，第一时间下令，让厨子们以最快的速度赶来学习在“学不会，打断腿”的威胁下，厨子们发挥出了所有的潜能这下，天上人间的伙计们，菜棚的、煤场的、酒厂的、铁匠作坊的、肥皂香水厂的、冰糖厂的伙计们，以及家里的家丁丫鬟们可有了口福

十来个厨子，十来口锅，一刻不停的做了一个下午，出的菜品全都进了他们的肚子各个幸福的满眼泪花

“天呐这，真的是猪肉嘛那从小到大，粑粑麻麻给我吃的是什么肉啊？难道他们在骗我？”一个满嘴流油的肥胖伙计脸上淌着泪，嘴里咀嚼着一大块猪肉，口齿不清的说道

“我也这么想原来猪肉这么好次天以后我要努力工作，升了职，加了薪，我要天天次猪肉天天次”一个有些瘦弱的伙计，一手一个大猪头，这边啃一口，这边又啃一口，把眼泪鼻涕都吃进去了还恍若未觉

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