返回第二百四十二章 烤鸭(2 / 2)坐酌泠泠水首页

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优胜劣汰,适者生存。林小竹对于自己因卖菜谱给余掌柜而损害了伍大厨的利益,一点也不内疚。照着伍大厨和酒楼的关系,就算没有她,他们的合作也不会长久。没准她的出现反倒让伍大厨早些醒悟过来,从来走上自己发展之路呢,这倒是杨林镇的平民大众的福音了。小老百姓跑到酒楼来消费一次,很难;但偶尔买只烤鸭回家打牙祭,倒不是一件很困难的事。

“林小竹,我看这鸭子的味道已是极好的了,你能做得出比这更好的烤鸭吗?”沈子翼担忧地问。

林小竹看了袁天野一眼,见他似乎并不担心,不由得好奇地问:“公子就没有这样的担忧吗?”

袁天野望过来,微微一笑:“我见你脸上并没有丝毫忧虑的神色,必然是胸有成竹。所以,没什么好担忧的。”

“话虽如此。但我觉得,有些时候,把关心的话说出来,比不说要好。”沈子翼挑衅地看了袁天野一眼,开口道。

本来林小竹觉得自己不说话袁天野便已明白她了,这就叫做懂你,这就叫做默契,这种感觉,非常好;可一听沈子翼这话,却又觉得很有道理。两个人相处,哪怕是明明知道对方是什么状态,问一问、聊一聊,关心关心,比起虽然默契却一句话不说,更很让人感觉温暖。

见沈子翼说完那句话,很期盼地看着她,一副很渴望得到她的认同的样子,林小竹冲着他微微一笑,道:“吴镇是北燕到南海国的必经之路,那刘记的烤鸭你们都吃过吧?你们觉得那里的鸭子跟这伍大厨的比起来,哪个更加好吃?”

虽然没在语言上得到林小竹的认同,但她这一笑,极大地鼓舞了沈子翼。他想了想,道:“刘记的烤鸭,咸中带甜,隐隐有鲜苇和松针的香味,极为独特,但鸭肉却没有这么入味,也没有这么香酥。这两种鸭子比起来,各有特色,倒分不清孰优孰劣。”

林小竹点点头:“说得极对。但它们都有一个共同的缺点,你们吃出来没有?”

“缺点?”沈子翼皱起了眉头。

袁天野却道:“缺点就是肉质不够嫩。”

沈子翼今日也不知受了什么刺激,一味地跟袁天野过不去,反驳道:“但它是烤制的啊?烤制的吃食,你又想让它香酥,又想让它肉嫩多汁,怕是鱼和熊掌不可兼得,很难办到吧?”见林小竹没作声,只夹了一块鸭子进嘴里,他好奇地问,“难道你真能做出既香酥又肉嫩的鸭子来?”

“试试吧。”林小竹眨巴一下眼睛。

袁天野嘴角翘了翘,露出一抹笑容,也伸出筷子,夹了一块鸭肉慢慢吃了起来。

沈子翼看看林小竹,又看看袁天野,也夹起鸭肉放进了嘴里。

三人吃完饭,便让小二带到了酒楼的静室,果然见余掌柜在那里,除此之外,还有一位气质儒雅的中年人。见三人进来,余掌柜忙介绍道:“这是我的东家,姓赵。”

几人寒喧一阵,分别落了座,赵老板便直入正题:“林姑娘刚才尝过伍大厨做的烤鸭,感觉味道如何?”

“不错,不愧是御厨做出来的烤鸭。”林小竹道。

赵老板没想到她会夸奖伍大厨的厨艺,而不是挑这鸭子的不好之处,有些诧异地看了她一眼,又问:“那姑娘能否做出比这更好吃的鸭子来?”

“我说好,不算好;赵老板和余掌柜说好才算好。”林小竹笑道,“这样吧,你们找一个地方,然后派两个泥水匠给我,我要砌炉子。然后我列一个清单,明日一早你们把我要的食材派人送过来。等我把鸭子做出来,你们尝了之后,咱们再谈别的。”

“好,就这么办。”赵老板对林小竹爽快的态度极满意,道:“我有座小院在小镇的西边,还算清幽干净,你们三位就住在那里,炉子也砌在那边的小厨房。一会儿我让人把三位送过去,生活上有什么缺的,你们尽管吩咐下人添了便是。”

林小竹没有马上应话,而是把目光转向了袁天野和沈子翼。袁天野还说要去行医的,现在有地方吃住,他应该不用去行医了吧?

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