怡心殿内，容颜苍老，面貌慈祥，身着霞帔，头带凤冠，一身红罗长裙的皇太后即将开始用膳了。

老年人，饭量比较少，多以容易克化动的粥以及面食为主。

不过皇太后有爱好吃肉的习惯，这在宫内，根本不算什么，一点肉食，加上皇太后也就吃那么一点点换换胃口，完全可以承担的起。

即便在皇帝带头节俭的情况下，这皇太后每月两次猪肉类的新菜依旧由御膳房开发和供应。

恰巧今天就是日子。

“可有新菜？”皇太后问道。

“有的，此次是蒸碗新菜。”身边的宫女回答。

皇太后白皙满是皱纹的圆脸上满是疑惑，“何为蒸碗？”

一边的老太监赶紧转身上前，拿出早就带来准备好的蒸笼禀告道：“回皇太后，蒸碗就是把食材放进瓷碗中，以此透气的蒸笼盖在沸腾的水锅上，碗放在其中，以热蒸汽加工熟。”

“明白了。”皇太后点点头，“开始吧。”

一边伺候的宫女把稀粥盛小半碗端过来放在皇太后的面前，然后退下。

另一边有宫女把几样简单的小菜摆放出来，最后是一碗蒸菜，上面盖着一个小碗，把小碗掀开，一股白色的水蒸气立刻升腾而已。

同时一股油香夹杂着些许肉类脂醇香的味道扩散开来。

皇太后目光闪动，自己拿起筷子夹了起一片，放进嘴里，牙齿慢慢地咬了下去，知道这是猪肉做的菜，本来她还担心牙齿无力，亦或塞牙。

可是很快，皇太后就发觉不是那么回事。

自己老的都有些松动的牙齿，才压在食物上，还没怎么用力，食物竟然就裂开了，里面更多的肉暴露出来，不过根本不用太用力，肉立刻就酥烂了。

等上下牙齿咬合，嘴里的食物已经完全粉碎，肉香和油香，还有炸面的松软混合在一起，在口腔内完全爆发开来。

“嗯。”

皇太后欣喜地嗯了一声，腮帮鼓动，将食物完全咽了下去，然后迫不及待又吃了第二块，一连吃了三块，才算有了完全详细的体会。

“这肉做的酥烂有味，十分难道，此菜肴何名？”

老太监回答：“小酥肉。”

皇太后展颜一笑，“果然菜如其名，难得。”

说罢，就着稀粥，皇太后继续用餐，不过菜只吃小酥肉，其他的菜根本没动。

其实宫里本有一些规矩，如皇帝用膳每道菜不能食用超过三次，一些后宫地位比较高的皇后，皇太后，以及公主皇子也有类似的规矩。

然而伴随着近些年虞兴邦在皇宫推行节俭政策，这些规矩基本已经名存实亡，皇太后这里更是如此。

眼见皇太后只吃小酥肉一道菜，其他的菜根本看都不看，老太监的脸色越来越难看了，因为他知道这道菜是五皇子做了送来的。

等接下来皇太后知晓，只怕又要震怒了。

因为皇帝陛下特别听皇太后的话，这也导致很多人削尖了脑袋想要来怡心殿讨好皇太后，尤其以几位皇子和皇子的拥护者为多。

皇太后精明着呢，对此自然知晓。

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