烹饪阶段接近尾声。
其中一个班把灶火开到最大,火焰紧贴着锅壁一直烧到锅口的边缘,远远看去,明艳的火焰拥抱着炭黑的炒锅,放佛一场色彩间的舞蹈,给人造成视觉上的冲击。
做饭的男生一只手垫着湿布,维持铁锅的平衡,另一只手掌勺不断地进行翻炒,油水混合的液体由于沸点不同,在高温作用下砰砰作响。
油烟刚刚冒出,就被专门为了克制它而制造的抽油烟机吸走,在空中形成一道灰色的气柱,引人注目。
有的班开始清理剩余的食材,曾有这么一句话‘水果和蔬菜的区别就是能不能生吃。’,但这句话在通过他们的亲身体验下不攻自破。
黄瓜、西红柿、红萝卜,他们拿起来洗干净就是一通乱啃。
实在不能生吃的,类似于蘑菇、茄子、马铃薯,他们就重新刷锅开火,炒熟了随便撒点下饭的调料就吃,不拘小节到好像在犄角旮旯的小摊上吃烧烤。
而有的班则是小心翼翼地为炒好的菜盖上西餐盖,认真的像大人会在夜晚悄悄的给孩子铺好踢歪的被子,他们每个人带着宠溺的神情。
不论最后这道菜的结果如何,可能他们都会发自内心的说一句,‘你是我们的骄傲。’
“在这等着吧,菜名我报过了。”钱圆圆走过来,入座。
“咱是第几个?”郭红志问。
钱圆圆回答“随机排序,谁也不知道谁是第几个,一会听菜名就行了。”
关注这场活动的学生观众大概有四百多人,其中绝大多数是二年级的,剩下的极少数则是利用吃饭的时间顺便看活动的一年级。
梁琪超提前占了个正对大屏幕的位置。
这个大屏幕是平常学院开大会,集体学习用的。
因为学院这地方天气恶劣,要么冰天雪地,要么黄沙漫天,一年到头没几个晴朗的好天,不能像一般的学校那样,开大会统一去操场就可以了,他们只能在食堂开大会。
大屏幕底下搭了一个半米高,五米宽的台子,上面的长桌摆成‘八’字形,便于评委品尝,也是为了能让台下的同学通过观察他们咀嚼食物时的面部表情,以此来感受美食的虐待。
王新阳和许多多还在厨房忙活,为了避免菜品在等待过程中失去刚炒出来的脆性,他们打算最后一两分钟把菜做好送过去。
一声清脆的铃响,代表着烹饪阶段结束。
厨房内还有学生在翻动着炒勺,但他们已经失去了参赛资格,活动方停止了对菜品的接收,这意味着他们现在做的菜一会只能自己吃掉,然后在心里打一个满意的分数。
平台的右面是身着艳红色旗袍的礼仪小姐姐,她们亭亭玉立,旗袍将优秀的身体曲线完美的表现出来,成为一道比起食欲更能引起人痴狂的风景线。
在她们纤细洁白的手臂上,是坚持到最后的八道菜品,上面盖着银白色的椭圆形金属盖,一个个整装待发,像是精神矍铄的战士,准备接受检阅。
有很多班级选择在最后放弃参赛资格,大部分是因为做出来的菜尝过之后自己不满意。
他们都是自尊心强的人,与其送上去让评委给出一个低劣的分值,作为其他优秀菜品的陪衬,还不如自己在下面默默吃掉就好。
当然也有一部分人就是没打算参赛,他们在厨房里过足了玩瘾,吃瘾,然后也该收收心,准备吃别人做出来的美食了。
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