太阳西斜,外面的阳光已经不再温暖、逐渐有了凉意的时候,慕校长走了出来,他向江伟说道:“江博士,咱们今晚吃炒菜,吃米饭,就象你们城里人一样。”
江伟赶紧说道:“那也太麻烦你们了。其实吃馒头也挺好的,今天中午的豌豆面馒头就挺好吃的,我第一次吃,原来在别的地方见都没见过。我们那儿,也不全是吃米饭,通常是米饭和面食间隔着吃。”
慕妈妈牵着浩浩出来了,杨颖有点奇怪是慕妈妈牵着浩浩出来而不是慕丽娟牵着出来,通常这个时候是慕妈妈在厨房做饭的时间。
杨颖向慕妈妈问道:“慕婶,丽娟呢?她在屋里做什么呢?”
慕妈妈说道:“她在厨房做饭呢!今晚的饭她做,也不知道她怎么忽然来了做饭的兴致。”
杨颖惊讶得“啊”了一声,她来这么久,看到的都是慕妈妈做饭,从没有看到过慕丽娟做饭,所以她有些惊奇。
慕校长和慕妈妈象天底下其他的父母一样,半点也不让子女做家务,除非他们实在忙不过来的时候,比如农忙的时候他们在地里忙农活的时候,这个时候农村通常大点的子女还是要帮家里做点事情的,比如烧水做饭。
杨颖赶紧说道:“那我帮丽娟做饭去。”说完,她跑进了厨房,帮慕丽娟做饭去了。
慕妈妈本以为江博士会跟着杨颖一起去帮忙做饭,但是,她失望了,江博士并没有跟着杨颖去厨房,而是停留在院子里,那院子里,慕校长搬出了烤火盆,他准备生晚上烤的火了。
生烤火盆的火很简单,就是在火盆里放上几块好引燃的干柴火,在柴火上面放上几块干燥的木炭,然后点着那干柴火,将那木炭引燃即可端到屋内,然后再加些没有点着的木炭即可,一家人能烤一晚上,很是暖和。
江伟在院子里帮慕校长生着炉子,其实具体也没什么事情,就是将几块干柴几块木炭垒好在火盆里,然后点上火,随便用个什么东西扇扇风而已,当然,风不能扇大了,不然扇熄了。
慕妈妈在屋里听了慕校长和慕丽娟对江伟的评价,她想,这个年轻人真有那么好吗?那我可得好好看看呢,这个年轻人自从到了我家来,我还没正面好好看过呢,我仔细看看,看看这个年轻人到底好在哪儿。
慕校长想的却不一样,他想,考上北华大学本身就是了不得的事情,二十一二岁就北华大学博士毕业,这种事情也太过传奇了吧?中间肯定有什么故事。待我好好问问,也增长点见识,我看这孩子,还很实诚,我问他,我是长辈,他总会如实回答吧。
其实慕校长并不知道大学里学位的事情,他是这两天听了闺女的叙说,才知道二十一二岁博士毕业是很了不得的事情。
慕妈妈心疼闺女,没遇到事情还好,遇到事情,她性子比慕校长性急,这闺女的终身大事,自然是头等大事,尽管她也明白这是不可能的,但是她还是想好好看看这个年轻人。
在江伟帮慕校长生炉子烧火的时候,慕妈妈带着浩浩在院子里到处转悠,从各个方位仔细的看了看江伟,她是长辈,也不用避讳着什么。她终于看清了全貌,她想,这个年轻人是挺健康阳光的一个帅气的大男孩,脸上也不像李秘书那样瘦削苍白,也不带眼镜,李秘书瘦瘦高高的,脸色苍白,带着眼镜,挺斯文的一个读书人,可是为什么老头子和丽娟却说这个年轻人读的书咱们县里、市里也没人比得上呢?看来我确实不懂读书的事情。不过看外形,这个年轻人确实比李秘书要健康健壮一些,不像李秘书,太瘦了,也太苍白了。这个年轻人透露的更多是一种阳光帅气,健康活力,可是偏偏他却是读了最多书的。
尽管阳光帅气这些话的意思慕妈妈并不是太明白是什么意思,但是慕妈妈还是多多少少听过这些称赞年轻人的话,她想,这些话用在这个年轻人身上,恐怕是最合适不过了。这个人虽然读了很多书,可是年纪也并不大,比丽娟也大不了几岁,也并不是太成熟老成的样子,或者,如果丽娟读了大学,丽娟也是一个幼稚懵懂的小女孩,他俩在一起,没准能玩到一块,还真的挺合适。
慕妈妈忽然从心底里责怪自己瞎想了,罪过罪过,杨老师是多好的一个人啊,咱们可不能对不起她,我这当妈的,只顾护着自己闺女,都糊涂了。
慕妈妈决定跟江伟说说话,了解了解情况,她主动问道:“江博士,你今年多大年纪了?”江伟说道:“阿姨,我今年二十一岁了,我是腊月的生日,再过一个多月,我就满二十一,到二十二了。”慕妈妈说道:“哦,那你比我家丽娟大三岁,她今年十九了,她九月份的生日,你比她大三岁还不到点。”江伟说道:“慕老师年纪挺小的。我和杨颖一般大,杨颖也是腊月的生日,我比她大十天。”
提到杨颖,慕妈妈便问道:“你跟杨老师的感情还挺好的啊!你们认识多久了,是怎么认识的?”江伟如实相告:“我跟杨颖从小就认识了,我们都在一个机修厂的大院内,是那厂里的子弟。”在旁边的慕校长说道:“这就是所谓的青梅竹马,娃他妈,你现在懂了吧?”慕妈妈笑道:“懂了懂了,这都看到了,能不懂吗?”
江伟在旁边,有点不好意思的笑了。
慕妈妈又问道:“江博士在学校很忙吗?要是不忙的话,能不能多住几天?我们让丽娟带你到附近到处看看,你这大老远的来一趟,很不容易,你多住几天,杨老师也会很高兴的。”江伟说道:“谢谢阿姨,不过我明天就得回去了,我请的假快到期了,我得赶紧回去。以后我有机会,再来阿姨家长住。”慕妈妈有点失望,不过她还是连声说道:“好,好。”
慕校长站立在旁边,他终于有点忍不住心中的好奇,他问道:“江博士年纪这么小就要博士毕业,是读书中间跳了很多级吗?”江伟将慕校长和慕妈妈当成长辈,自然不会有所隐瞒,他实话实说,如实相告,他说道:“我读书早了一年,这就比同龄人小一岁,我中考后直接参加了高考,考到了西安的西京航天大学,读的是本硕博连读,后来读到博士的时候被保送到北华大学,就是这样一路读过来的。”
“等等,什么?你没读高中,初三毕业直接高考就考上大学了?”慕校长很是惊奇,他瞪大了眼睛,这是他见过和听说过的最为奇特的求学经历了。
江伟补充说道:“是的,我中考完后十多天就去参加高考了,考上了西航我就直接去读了。”
不过好在慕校长并没有问他的中考成绩和高考成绩,不然又会更加惊异了,尤其是中考成绩,实在是太惊人了。
慕校长感叹道:“说你为天才也不为过,我教书这么多年,从来没有听过这样的事情。”然后他又说道:“我和你阿姨罗里罗嗦的问了你这么多事情,你别嫌烦啊。”江伟说道,:“不烦啊,怎么会烦呢?叔叔阿姨这是在关心我呢!”
那个烤火盆里的木炭已经燃烧得很旺了,江伟想帮忙把那个烤火盆端到屋里去,慕校长阻止了他,连声说道:“使不得,使不得,我来搬。”他硬是不让江伟帮忙,自己一个人搬到厅屋里去了。
烤火盆搬到厅屋里去后,慕妈妈拿来了几块大的木炭加到火盆里,他们招呼着江伟去烤火,仔细别冻着了,江伟却说道:“我去看看慕老师和杨颖做饭去。”慕妈妈说道:“好,好,你去吧,你们年轻人在一起有话说。”于是江伟便跑到厨房去了。
杨颖跑进了厨房,她完全没有看出任何异常,慕丽娟早已经擦干了眼泪恢复了正常,她没有留下任何哭泣的痕迹。
杨颖一进来就笑道:“怎么你今天想着做饭了?这是我到你们家来,第一次见你做饭呢,看来你今天心情很不错。”慕丽娟忍着心中的伤感,装着很自然的笑道:“是啊,我不太会做饭,今天心血来潮,就做一顿试试看,好不好吃就不知道了。”杨颖笑道:“那我来帮你,不过,两个不会做饭的人,也不知道最后鼓捣出来的会是怎么样的一顿饭。”慕丽娟说道:“希望不要太差。杨姐姐,你在灶前烧火,我去淘米,咱们今晚做米饭吃。”杨颖诧异,问道:“怎么做米饭呢?中午那么多馒头呢。”慕丽娟说道:“馒头留着慢慢吃,反正也放不坏。”杨颖想了想,说道:“也是,行,听你的。”
于是慕丽娟去淘米了。农村的大米,由于都是在土路上或者水泥道场上打的,所以偶尔会带有一些小石头粒,如果不挑出来,吃饭时容易没注意到从而磕着牙,所以在洗米的过程中需要淘一下,将那些小石头粒淘出来。
慕丽娟淘好了米,杨颖已经将锅里的水烧开了,于是慕丽娟将淘好的米放进锅里,开始煮了。
在很多地方,同样是做米饭,做的方法却大不相同。通常在城市里用电饭煲,将适量的米和对应的水放进煲内,盖上盖子,一按煮饭键,等到电饭煲自动跳闸,饭就做好了。但是很多农村却不是这样的,他们通常先将大米放到水里煮开,然后用竹篾编成的滤筛一类的东西将那煮好的大米滤出,然后将锅洗干净,将煮了一遍的大米放在锅里接着蒸,当然,这种直接贴锅蒸的方法必然产生锅巴,有时候弄不好,还容易糊了,所以有的地方就在锅里放上水,然后架上竹篾做成的篦子一类的东西,将水煮了一遍的大米放在那上面蒸,跟蒸馒头差不多,这种方法不会产生锅巴,更不会糊了。
慕丽娟他们家做米饭就是采用锅里加水架上竹篾篦子蒸的方法。
煮上了米饭,该做菜了。农村家里一般两个大铁锅,一个做饭一个炒菜,互不耽误。慕丽娟查看了慕校长买回来的菜,一条鱼,一大块羊肉是荤菜,是带回来的最贵的菜了,当然了,下午慕妈妈在家里还杀了只鸡。
如何烹饪这些菜,慕丽娟却犯了难。她本不会做饭,做饭如果只是想弄熟还是很容易的,但是如果想要做得好吃,却是一件很不容易的事情。慕丽娟难就难在她想做出很可口的一顿饭菜来招待客人,可是偏偏她不会。
杨颖毕竟大一些,经历的事情多一些,她看出了慕丽娟的为难,她说道:“丽娟,我在你家这几个月也看到了你妈妈是如何做饭的,要不我来做几样吧,你来烧火。”慕丽娟固执不肯,她说道:“我好不容易想做一顿饭,以后没准就不想做了。要不杨姐姐你告诉我怎么做,我来动手吧。”杨颖完全不知道慕丽娟的心思,她一直觉得慕丽娟的心情很好,她说道:“看来你今天心情很好、兴致很高啊!行,我看今天晚上就把这个鸡炖了,然后炒两个素菜就好了,又简单又方便,你看怎么样?这鸡啊,切成块,加入葱姜一类的调料,放入这大铁锅里炖,然后加入黄花菜,就挺好的了。”
杨颖说的这个做法,是慕丽娟过生日时慕妈妈的做法,杨颖当时都看见了,所以她说了这个做法。
慕丽娟却有点迟疑的说道:“你这个做法,好像是我爱吃的,不是江博士爱吃的吧?”杨颖觉得慕丽娟太客气了,她说道:“咳,他也吃,你给他做再好吃的东西,他也尝不出个好来,只是说好吃好吃。”慕丽娟问道:“他常去你家吃饭吗?你们两家是很近的邻居吗?”杨颖说道:“是阿,我们两家是邻居,挺近的。他小时候去我家吃饭多点,后来大了就去的少了,我倒是经常在他家吃饭,我在他家很自在,他在我家没我在他家自在,却也还行。”慕丽娟问道:“那你肯定知道江博士最喜欢吃什么了?”杨颖说道:“他吃什么都觉得好,你给他一盘青菜,他吃得津津有味,你给他一个鸡腿,他也吃得津津有味。你做饭不用太在意他,他只要不饿着,吃什么都是好。”
杨颖随意这么一说,说者无意,听者有心,慕丽娟心里却有了主意,她想,原来江博士喜欢吃鸡腿,那待会切鸡块时可别把鸡腿切碎了,得是整个整个的,到时候鸡腿弟弟一个,江哥一个。
慕丽娟于是说道:“好,那这只鸡就按你的办法炖了。”
她说话语气平静,不显山露水,她年纪又小,杨颖完全一点都没有看出她心里的想法。
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