孙国强觉得冯西还真是个好玩的人。他笑道:“你这个同学还真有意思。”
陈逍尴尬地笑笑:“这孩子脑子总不在路上。但人,绝对是个善良的人。”
陈逍和孙国强,两人一路边说边走,来到附近的广晟餐饮连锁门店。店长一瞧老总来了便急忙跑过来:“孙总,这饭点人多,我给您腾个位置,您今天吃点什么?”
孙国强摆摆手,要求不要特殊照顾。他环视店里情况:“就来今天主打餐。”
孙国强转过头略带得意的看着陈逍:“我们这里,还真是‘生意火爆’。”
陈逍赞同地说:“那当然,营业额下滑是因为达到了现有能力最大峰值后,从顶点的下滑,是现在资源运用到了极点,所以才需要重新规划整合。”
孙国强瞧着几个刚进门,见到没位置转身就走了的顾客,若有所思。
“不错,陈逍你说的不错,我们确实应该好好整合整合了。”
等了二十分钟,两人终于有了位置,孙国强和陈逍入座。
“小兄弟,听你说过后,我注意到我们店里确实存在这些问题。竟然有这么多顾客在桌上等着叫号码呢。”
“这些问题解决好了,您的营业额估计会上升20%-30%。”
孙国强拿起杯子:“那我得多谢你给我的建议。”
陈逍也端起杯子道:“孙总太客气了,只是我有一事想求您。”
“你说。”
“求您别怪冯西。”
“不会,我不是那么小心眼儿的人。冯西说的不是商业机密,他只是说了他看到的,已经存在的问题。我这人不怕员工发现问题,反倒乐意让他们指出问题。”
“有您这样胸怀的不多。”陈逍对孙国强很佩服。
孙国强摇头:“不是胸怀问题,是摔跟头摔怕了。你和我说了不少建议,我也和你说点知心话。”
陈逍坐正,等着听孙国强多年经商总结的一套经验。
“陈逍,你要知道,这商场如战场,甚至比战场还要凶险。战场上,你知道枪从哪打来,而商场上……”孙国强指指身后,“背后挨了枪子的多了去了。”
陈逍知道,这是孙国强有感而发。
“我们哥几个刚开始从做饭店起,到有想法开餐饮连锁。这一路啊,被骗过,被整过,那都是无数次了。最悬的一次进了200多斤腐坏牛肉,要不是员工发现异味,这给客人吃了,我们要么陪光资产,要么蹲进班房。而这肉,就是我们当时一个合伙人,一位兄弟,他以次充好,贪了公司钱,用腐坏牛肉顶新鲜牛肉。”
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