为了开业当天有生意，黄小天还让顺子印了1000张传单。

素菜是一块钱四串，荤菜是一块钱两串。

三天时间很快就过去了，把黄师傅做的工具运回饭店。

摆放好以后插上电，运转正常。

黄小天又开始指导厨师制作麻辣烫的汤，为了好吃，他可是在汤底上下了大功夫。

他制作的麻辣烫汤底不仅有羊骨头，还有鱼。

这可是他试验了好一整天的成果，这样做出来的汤底非常的新鲜。

汤刚刚熬制好，顺子就被汤的香味给吸引了。

“族长，这汤的香味真好闻。

如果我是顾客的话，光是闻到这香味儿就要尝尝麻辣烫的味道。”

“顺子，这汤可不仅仅只是好闻，而且还非常好喝。

你赶紧安排人去买点儿蔬菜和牛肉，等会咱们一起吃点。

对了，还要多买一些干辣椒面，要那种非常辣的，我想吃点辣的。”

黄小天突然想来自己最喜欢吃的辣椒，饭店居然没有。

这样他不知道说什么好了，一个饭店里居然连辣椒都没有，怎么都说不过去。

饭店里的伙计听到黄小天的吩咐，纷纷自告奋勇。

他们香味太吸引人了，把他们馋的都快流口水了。

为了快点吃到麻辣烫，他们从来没有这么积极过。

“既然大家这么积极，那就一起去吧？

喜欢吃什么就买什么。”

黄小天笑着说道，今天好好犒劳一下大家，明天饭店就重新开业了。

那时候可有他们忙的了，黄小天儿对麻辣烫是充满了信心。

从口袋里拿出2000块钱港币交给伙计，他们交过钱兴高采烈的去买菜了。

黄顺也对麻辣烫充满了好奇心，虽然味道闻着非常香，但是不知道好不好吃。

“顺子，你今天要做好充足的准备。

明天开业，我怕材料支持不到打烊。”

黄小天儿担心的说道，第一天开业，如果半道关门，那影响就太不好了。

“族长放心，咱们村儿青菜多的是，牛肉，羊肉这些也好买。

毕竟我们这个饭店也经营了好几年年头了，这点门路还是有的。”

黄顺对于材料这一块儿非常有信心。

饭店的伙计们和厨师带着2000块钱港币去附近的菜市场买菜，一到菜市场，他们就分头行动。

有的买蔬菜，有的香菇金针菇，有的去买牛肉，羊肉。

半个小时都没有，他们就买齐了材料。

每个人都提着一个袋子，2000块钱港币也要花的一干二净。

他们回到饭店的时候，黄小天儿为他们的热情给吓到了。

这些人为了吃的也真够勤快的，买这么多东西，居然放只用了半个小时。

黄小天从他们手里接过辣椒面，然后把他们一起叫到厨房。

叫他们熬制辣子，毕竟很多人喜欢吃辣的，有了辣子能吸引喜欢吃辣的人，虽然在香江这样的人不多，但是就算一小部分也要照顾到。

况且黄小天最喜欢吃辣的了，他先把锅烧热，等油温有了70度左右的时候。

开始往里面放调料，花椒，香叶，八角，葱，姜，蒜……

然后再把那些调料全部用漏勺捞出，再把油慢慢淋入装在钢盆儿里的干辣椒面儿上，反复几次就完成了。

闻着熟悉的辣子香味儿，一时之间黄小天儿的胃口大开。

他回头看着捂着鼻子的伙计们，“你们看清楚怎么熬制辣子了吗？”

“看清楚了。”

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